wszystkie składniki wymieszać mikserem oprucz białek
biłka ubić na sztywną piane stopniowo dodać do ciasta
delikatnie wymieszać lyżką drewnianą upiec naleśniki
przełożyć powidlami lub białym serem

smacznego
gdy ciasto wyjdzie zbyt żadkie dosypać mąki agdy wyjdzie geste dodać mleka