Biszkopt
Całe jaja miksujemy z cukrem,dodajemy mąki i proszek,delikatnie mieszamy.
Wylewamy na blachę(25x36) wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w 200st. około 20 minut .Po upiczeniu ściągamy papier .Jeżeli biszkopt za bardzo nie urośnie nie szkodzi tak ma być.
Kokosanka
Ubijamy białka z cukrem(cukier dodajemy po wstępnym ubiciu białek),mieszamy z wiórkami.Dalej postępujemy tak jak z biszkoptem.
Masa budyniowa
W 1 szklance mleka rozrabiamy budynie i mąkę.Do garnka dodajemy 2szkl. mleka,masło,cukier i gotujemy budyń.
Wkonanie
Na upieczony biszkopt wylewamy gorący budyń i przykrywamy kokosanką.
Czekamy aż wystygnie i możemy jeść.