Ciasto:
6 jajek
1,5 szkl.cukru
1,5 szkl. mąki
6 łyżek oleju
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
3 bułki zwykłe duże
2,5 szkl. mleka
0,5 szkl. cukru
cukier waniliowy
20 dag wiórek kokosowych
1 margaryna
Posypka:
1 łyżka margaryny
1 łyżka cukru
10 dag wiórek kokosowych
Ciasto: zrobić tak jak biszkopt , na końcu dać olej .Wymieszać i upiec na zloty kolor.
Masa: z bułek powyciągać środki, namoczyć w 1,5 szkl. mleka i zmiksować na papkę. Do bułek dodać 0,5 szkl. cukru,1 szkl. mleka, cukier waniliowy oraz 20 dag wiórek. Wszystko gotować 3-5 min. cały czas mieszając . Ostudzoną masę utrzeć z margaryną. Przełożyć nią placek przecięty na pół. Zostawić trochę masy i posmarować nią wierzch ciasta.
Posypka: wszystkie składniki dajemy na patelnie i przysmażamy na złoty kolor. Ostudzony kokos kładziemy na masę na cieście.
ciasto jest bokskie ,byłam mile zaskoczona jego smakiem
Już dawno miałam ochote na to ciasto i go zrobiłam ,ale z czerstwym wekiem dałam 7 kromek,zamoczyłam w gorącym mleku.Ciacho dobre,polecam :)
Punca a jakby tak fotkę wkleić ? -:) , dla tych co chcą się poślinić .. ? Pszczółka jest już na wylocie w mojej poczekalni ... już niebawem wypróbuje ... :)
Moim zdaniem ciasto w smaku jest nijakie, mdławe, jalowe.
Smak tego ciasta przypomina bulke namoczoną w mleku.
jestem wybrednym smakoszem to ciasto nie zdobylo mojego serca.
tak naprawde to nie chodzi o to zeby sie czyms napchac tylko delektowac.
Tyle do smaku... co do wykonu proporcje ok i ciasto wychodzi takie jak na zdjeciu.
Pozdrawiam
Marlenam ! Jako wybredny smakosz powinnaś wiedzieć jakiego smaku możesz sie spodziewać czytając przepis na krem -:) . Chcesz więcej doznań smakowych wystarczy smak kremu wzbogacić o parę kropel dobrego alkoholu ...liker orange , brandy co ci pasuje ..Ciasto co prawda nadal w poczekalni ale kremik wzbogacę %%% . Pozdrawiam :))
Ciasto jest przepyszne...a ta masa to normalnie nie mogłam się od niej oderwać i cały czas podjadałam z miski aż w końcu powiedziałam "basta" bo może zabraknąć.Na stałe ląduje w ulubionych.Polecam niezdecydowanym.