Mirkaa wiesz jak to jest - niby przepis na to samo ale każdy ma tam jakieś swoje sposoby na to czy tamto. To tak jak z każdą inną potrawą. Nie wątpię że Twoja moczka też jest pyszna . Napewno smakuje wyśmienicie. Ja znam akurat taki przepis i taką robię. Rodzinka zadowolona a pyszotka ulatnia się z minuty na minutę .
W każdym śląskim domu moczka inna ale napewno wszystkie dobre.
mirkaa (2008-08-01 09:21)
Tak jak to jest z bigosem, że każdy jest inny, tak nigdy nie jadłam dwa razy takiej samej moczki. U nas podobnie moczy się piernik, ale w wodzie, dodaje sie troszkę masła i kakao. Po zagotowaniu ostudzic, wrzucić bakalie (w szczegolności dużo orzechów i migdały), owoce (śliwki suszone, morele suszone, figi), dosładza się kompotami. Moczka jest rewelacyjna ! moja mama zawsze dla naszej rodzinki gotowała największy garnek jaki był w domu, a nakładało się pełne miski. Niebo w gębie. Spróbujcie zrobić ! przepis aniw37 jest bardzo podobny tylko inny sposób dodawania składników.