Młoda kapusta po mojemu

Kapustę szatkujemy, wrzucamy do gara, podlewamy szklanką wody, dodajemy sól i gotujemy ok. 20 minut.Marchewkę trzemy na tarce jarzynowej, cebulę kroimy w drobną kostkę i dusimy jakieś 5 minut na maśle, po czym dodajemy do kapusty. Kiwi obieramy ze skórki i, albo trzemy na tarce jarzynowej, albo kroimy w bardzo drobną kosteczkę i wrzucamy do kapuchy. Gotujemy jeszcze wszystko przez 5 minut, zagęszczamy mąką rozrobioną z niewielką ilością zimnej wody albo zagęszczaczem do sosów (wolę ten sposób). Doprawiamy, o ile trzeba, do smaku sosem sojowym i dodajemy koperek. Najlepiej smakuje następnego dnia.