ponadto:
1 jajko
1 łyżka mleka
dżem malinowy
Mąkę, proszek do pieczenia, margarynę, jajka, cukier i cukier waniliowy zagnieść.
Kruche ciasto zawinąć w folię i włożyć na 1 godzinę do lodówki. Rozwałkować na grubość 3 mm i wyciąć gwiazdki, w połowie gwiazdek wyciąć mniejsze gwiazdki lub kółeczka. Wszystkie posmarować jajkiem wymieszanym z mlekiem i piec 10-15 minut w temp. 190’C.
Dżem podgrzać, posmarować całe gwiazdki a na nie położyć mniejsze gwiazdki z wyciętym środkiem.
Z tej porcji wychodzi ok. 60 ciasteczek.