Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8572) Ciasta (17668) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (586) Kuchnie narodów (10663) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10632) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7224) Przepisy dla leniwych (8267) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4675) Warzywa (4271) Wielkanoc (2993) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Makowiec z brzoskwiniami

Makowiec z brzoskwiniami

21.2k

215

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:
√ 20 dag mąki
√ 10 dag masła
√ 2 żółtka
√ cukier waniliowy
√ 5 dag cukru pudru
√ łyżeczka proszku do pieczenia
√ 2-3 łyżki gęstej śmietany

Masa makowa:
√ 30 dag zmielonego maku
√ 10 dag cukru pudru
√ cukier waniliowy
√ łyżka miodu
√ kilka kropel zapachu rumowego
√ 10 dag masła
√ 4 jajka
√ bakalie

Masa serowa:
√ kg serka homo waniliowego
√ 3-4 jajka
√ 5 dag cukru pudru
√ cukier waniliowy
√ 2 budynie waniliowe bez cukru
√ łyżeczka proszku do pieczenia

Kruszonka:
√ 10 dag cukru
√ 20 dag wiórków kokosowych
√ 5 dag masła
√ trochę mąki

Dodatkowo:
√ duża puszka brzoskwiń

Opis:

Ciasto:
Mąkę siekamy z masłem, dodajemypozostałe składniki i szybko zagniatamy ciasto. Wkładamy do lodówki na ok. 1 godz.

Masa makowa:
Żółtka ucieramy na puch z masłem i cukrem. Stopniowo dodajemy mak, zapach, cukier waniliowy i bakalie. Na koniec dodajemy białka ubite na sztywną pianę i delikatnie mieszamy.

Masa serowa:
Żółtka ucieramy z cukrem, stopniowo dodajemy serki, cukier waniliowy, budynie oraz proszek do pieczenia. Następnie dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy.

Kruszonka:
Z podanych składników zagniatamy kruszonkę.

Schłodzone ciasto przekładamy na blachę wyłożoną pergaminem. Następnie wykładamy masę makową, osączone i pokrojone w plastry brzoskwinie oraz masę serową.

Wierzch posypujemy kruszonką i lekko dociskamy.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180^oC ok. 70 minut.

♥ Przepis dostałam od babci, ale jest on chyba z jakiejś książeczki z przepisami.

Smacznego!!!

Autor: pau_pau85 2007-05-11

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta z owocami Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe Wielkanoc Wypieki Wielkanocne
Tagi:	makowiec z brzoskwiniami więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (9)

Pokaż wcześniejsze komentarze

Agussia834 (2010-08-27 19:05)

Pierwszy raz piekłam serki homogenizowane i pomimo obaw, ciasto wyszło fajnie. Smaczne, delikatne. Dziękuję za przepis i pozdrawiam. Poniżej mój wypiek :)

frytka (2011-04-18 15:39)

Jakie wymiary blaszki potrzeba na to ciasto ?

agus30 (2012-08-09 12:33)

Zamierzam jutro upiec to ciasto i mam pytanko odnosnie masy makowej. Z racji tego że będę piekła kilka ciast jednego dnia i czas na wage złota czy mogę uzyc gotowej masy z puszki?

agus30 (2012-08-09 12:35)

Agussia,ale ci śliczne ciacho wyszło,jutro zabieram sie za pieczenie,jak nie zapomne wstawię fotkę.

Smosia (2025-04-18 19:37)

Już siedzi w piekarniku, maku malutko, 200g, serka duużo, mix mascarpone i waniliowych twarożków, aromat i proszek do pieczenia zastąpiłam rumem drunk , bez kruszonki bo planuję polewę czekoladową i posypkę migdałową. Dziękuję i wesołego alleluja wings

Smosia (2025-04-19 08:38)

Frytka" blaszka raczej z tych większych, wysokich.
Moje wnioski: więcej maku, 400g lub 600 nawet by masa makowa nie znikła /jak u mnie laugh4 /; serki gęste, twarożkowe, jaja ubić całe + cukier/drobny/. Smaczny i łatwy mako-sernik, polecam thumbsup

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Pychota makowo-jabłkowa besia1803

tort z płatków toma

Sernik z jabłkiem i kruszonką kamila1234

Fot. Krystyna911, Intensywnie jagodowy sernik, z białą czekoladą

Intensywnie jagodowy sernik, z białą czekoladą Krystyna911

Szarlotka królewska Monikx

Szarlotka MMM

Fot. iwonaz2809, Pokusa jabłkowo-orzechowa

Pokusa jabłkowo-orzechowa iwonaz2809

Fot. ola mg, Muffinki jabłkowe ze słonecznikiem

Muffinki jabłkowe ze słonecznikiem ola mg

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Makowiec z brzoskwiniami

Stopień trudności