Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Makowiec na biszkopcie

Makowiec na biszkopcie

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Mak:
50 dkg maku (można kupić w puszce, ale ma być niezbyt mokry)
1/2 szklanki wody
1 szklanka cukru
1 kostka masła
5 żółtek
kilka kropel olejku migdałowego lub pomarańczowego
Bakalie (rodzynki, tłuczone migdały, orzechy)

Przygotowanie maku gdy nie mamy z puszki:
Mak gotować w wodzie tak długo, aż będzie się "rozmazywał" w dłoniach - ok 1,5 h. Zmielić kilka razy. Można też w sklepie kupić gotowy mielony mak.

Biszkopt:
5 jajek
15 dkg cukru pudru
15 dkg maki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Polewa:
7 łyżek cukru
10 dkg masła
2 łyżki mleka
2 łyżki kakao

Opis:

Mak:
Masło rozpuścić, dodać mak, cukier i doprowadzić do wrzenia. Do schłodzonej masy dodać 5 żóltek - wymieszać, dodać bakalie, kilka kropel olejku migdałowego lub pomarańczowego. Na koniec delikatnie wymieszać z pianą z białek. Wyłożyć na blachę i piec ok 30 min (zależy od piekarnika).

Biszkopt:
5 białek ubić (z szczyptą sody na pewno się ubije) dodać cukier stopniowo i ubijać. Dodać stopniowo po 1 żółtku. Dodawać stopniowo makę i proszek do pieczenia cały czas delikatnie mieszając. Wylać ciasto na mak.

Piec do uzyskania złotego koloru.

Wyłożyć ciasto i polać polewą:

Polewa:
Roztopić masło, dodac cukier, mleko i kakao. Mieszać tak długo, aż dojdzie do wrzenia.

Autor: MAGDAITYLE 2010-03-19

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Święta Bożego Narodzenia Potrawy wigilijne Wypieki Bożonarodzeniowe Wielkanoc Wypieki Wielkanocne
Tagi:	biszkopt magdaityle mak makowiec więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

mw1111 (2014-10-12 20:48)

Witam, mam pytanie czy ciasto biszkoptowe wylewamy na podpieczoną warstwę makową i całość pieczemy?

Smosia (2014-10-12 21:09)

Ojej, nieświadomie zdublowałam ten przepis... Nie wiedziałam, że identyczny już jest na WŻ.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Biszkopt przekładany masą makową Śnieżka

makowiec z kremem ada5

makowiec mojej kochanej mamy zygamaj

Fot. sebek, Makowe ciasteczka świąteczne

Makowe ciasteczka świąteczne sebek

Makowiec z wiśniami. msewka

Sernik na zimno wg pijanej koali pijana koala

Piernik pijana koala

Makorzechowiec ireth

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij