-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 0,5 litra oleju(najlepiej słonecznikowego)
- 1 całe jajko
- 1 łyżka musztardy
- sok z połowy cytryny
- kopiasta łyżeczka cukru
- pół łyżeczki soli
Opis:
Do pojemnika miksera wbić jajko , dodać pozostałe składniki oprócz oleju.
Zmiksować na jednolitą masę, dolać 1/3 szklanki oleju-znów zmiksować,
dolać następną część oleju itd...do wyczerpania oleju.
Przygotowanie tego majonezu zajmuje ok.5 min.
Jest doskonały do sałatek i kanapek, a także może być bazą do przyrządzenia innych sosów np.czosnkowego,chrzanowego, czy pomidorowego.
Zmiksować na jednolitą masę, dolać 1/3 szklanki oleju-znów zmiksować,
dolać następną część oleju itd...do wyczerpania oleju.
Przygotowanie tego majonezu zajmuje ok.5 min.
Jest doskonały do sałatek i kanapek, a także może być bazą do przyrządzenia innych sosów np.czosnkowego,chrzanowego, czy pomidorowego.
Zobacz wszystkie komentarze (79)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

aurelia.m (2014-04-10 13:17)
Poezja smaku... I taki gesty, mniam...

dycia (2014-05-18 10:12)
Majonezik rewelacja! Pierwszy raz w życiu robiłam w ogóle majonez i wyszedł idealnie:) Już Winiary na majonezie ode mnie nie zarobi:P

gosia2802 (2014-12-22 11:21)
Czy ktoś ten majonezik robił z oleju kujawskiego tłoczonego na zimno, czyli rzepakowego?

Agapis (2014-12-22 12:25)
Robiłam na różnych olejach w zależności jaki miałam w domu. Zawsze wychodził idealny.

maz_eli (2015-03-09 09:33)
Po prostu czad. nigdy jeszcze nie zrobiłem majonezu - zawsze się zważył. To jest pierszy majonez, który mi wyszedł i jest pyszny.

agajano (2016-12-11 09:25)
Pyyycha