Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Lukier królewski

Lukier królewski

Stopień trudności
Średnio trudny
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
1 porcja

Składniki:

500 g cukru pudru

2 białka

1 łyżeczka soku z cytryny

Opis:

Lukier królewski doskonale nadaje się do dekoracji ciasteczek, ciast czy sklejania poszczególnych elementów np. ścianek domku z piernika.

Jest bardzo trwały, szybko zastyga.

Cukier puder przesiać do miski, dodać białka i sok z cytryny. Ubijać mikserem kilka minut. Lukier powinien być gładki i lśniący.

W tej konsystencji nadaje się doskonale do dekoracji ciast, tworzenia małych dekoracji i kwiatuszków.

Po dodaniu kilku kropli wody (nawet do łyżeczki) powstaje lukier średniej gęstości, który nadaje się do obrysowania krawędzi.Zostawiamy do zastygnięcia

Po dodaniu kolejnych kilku kropli wody (do jednej łyżeczki) powstaje lukier rzadki, którym wypełniamy obrysowane ciasteczka.Pozostawiamy do zastygnięcia.

Aby uzyskać kolorowy lukier królewski dodajemy do niego barwnik spożywczy.

Autor: Wróbelek 2013-12-15

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Masy, kremy, polewy i lukry Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe
Tagi:	królewski barwnik piernik lukier więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

bc (2013-12-16 11:36)

chyba 1 łyżeczka soku z cytryny ;)

Wróbelek (2013-12-16 12:11)

już poprawiam, dzięki:)

goplana2 (2020-12-13 08:49)

Wróbelku,winna jestem komentarz do Twojego przepisu.Lukier cudnie biały ,błyszczący i doskonale rozprowadza się po pierniczkach, które niedawno robiłam santa4

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Makowiec zawijany je7mima

Krucha rolada makowa Wkn

Miodownik Duusiak

Niebo z czekoladą doti87

Masa kokosowa mini.is

polewa do ciast kakaowa - PYSZNA magkrejj

Polewa kawowa Daneczka69

Fot. balbinka1001, snikers tofii PYYYYCHAA

snikers tofii PYYYYCHAA balbinka1001

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Lukier królewski

Stopień trudności

Czas wykonania

Ilość porcji