Biszkopty rozłożyć na blaszce o wymiarach 35cm na 26cm. Galaretkę wiśniową rozpuścić w dwóch szklankach wody gorącej, ostudzić; gdy zacznie tężeć zalać nią biszkopty.
Twaróg zmiksować z cukrem pudrem, dodać serek waniliowy. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki gorącej wody, lekko ostudzić i dodać do masy serowej - zmiksować. Wyłożyć masę na biszkopty z galaretką.
Owoce: czarne i czerwone porzeczki oraz agrest przebrać, umyć i rozłożyć na masę serową.
Galaretki cytrynowe rozpuścić w 3 szklankach wody, ostudzić; gdy zacznie galaretka tężeć zalać owoce. Schłodzić.
Smacznego :)