ziemniaki ugotowac w mundurkach z dodatkiem soli,pokroic boczek i cebule.Ugotowane ziemniaki obrac i pokroic na plastry,dodac posiekana w kostke cebule,podsmazyc boczek.Dodac boczek odlewajac tluszcz do szklanki,do tluszczu dodac ocet,pieprz i sol,wymieszac wszystko.Na koniec wsypac pietruszke i koper,wedlug gustu doprawic,ja dodaje wiecej octu i pieprzu.Zycze smacznego!!