1 pojedyńcza pierś drobiowa
pieprz, sól, bazylia
1 cukinia,
2-3 marchewki
1 pietruszka
kawalek selera
fasolka szparagowa
papryka (różne kolory)
cebula
por
natka pietruszki
Rodzaj i ilosc warzyw dowolna - to przykladowy zestaw z mojego ogródka
Przyprawy: sól, pieprz, ziola - to co lubimy
Pierś drobiowa pokroic przyprawić pieprzem, magi, bazylią i podsmażyc na oleju.
Gdy kurczak sie smaży przygotowujemy warzywa.
Oczyszczone i pokrojone warzywa dodajemy do kurczaka, chwile smażymy razem(cukinie dodajemy na koncu jak pierwsza porcja warzyw bedzie miekka) nastepnie dodajemy troche wody, lisc laurowy, ziele angielskiei dusimy pod przykryciem. Doprawiamy solą, pieprzem, ziolami - ilosc i rodzaj wedle uznania. Na koniec posypujemy natką pietruszki. Podawać można z ryżem, ziemniakami, pieczywem lub jeść bez dodatkow. Czas przygotowania potrawy 30 minut. Smacznego.