zagnieść kruche ciasto i włożyć na 1 godzine do lodówki.
Podzielić na dwie częśći.jedną część wałkujemy na dno blachy(duża tortownica),kładziemy jabłka,budyń i drugą część ciasta.Pieczemy 45 minut w temp.200 stopni.C.
Po upieczeniu nakładamy ubitą piane i zapiekamy jeszcze 10/15 minut .Posypujemy cukrem pudrem.