Komentarze do przepisu "Krokiety z kapustą i grzybami teściowej"

dona7771 (2005-12-17 23:19)

czy te paszteciki można zamrozić?

dona7771 (2005-12-17 23:20)

przepraszam - oczywiście chodziło mi o krokiety - a zresztą nie widzę róŻnicy.

eNka (2005-12-18 09:33)

Krokiety często wrzucam do zamrażalnika i są równie smaczne po podsmażeniu. Natomiast paszteciki są robione z pasztetem jako dodatek, a krokiety np. z kapustą i grzybami lub pieczarkami, pomysłów może być sporo:) Pozdrawiam serdecznie.

margaret (2005-12-25 19:18)

ja tez zamrazam krokiety , potem tylko wyciagam z zamrazarki zeby rozmarzly i wkladam do pieca na 25-30 min. w tem. ok. 175 c.
sa w ten sposob cieple i lekko chrupiace z wieszchu. 

frankafiranka (2005-12-27 14:59)

Krokiety naprawdę bardzo smaczne. Zrobiłam na Wigilię i wszyscy się zajadali ze smakiem. Nawet dzieci, które za kapustą, a szczególnie za grzybami nie przepadają jadły, aż im się uszy trzęsły. Polecam.

Kasia cz (2006-01-08 05:59)

bardzo dobre ja obtaczam jeszcze w jajku i bulce i smaze pycha

angela (2006-02-18 09:22)

Pierwszy raz robilam te krokiety na Boże Narodzenie. Wszystkim bardzo smakowały. Wczoraj zrobiłam je z 2 kg kapusty, włożyłam do woreczków po 8 sztuk i zamroziłam. Po rozmrożeniu i podsmażeniu niczym się nie różnią od tych robionych na świeżo. Są super.

marti07 (2006-09-04 16:21)

Jestem wielką fanką Twoich przepisów, które zawsze są pyszne, ale z ciastem  naleśnikowym jestem na bakier. Moje naleśniki nigdy nie wychodzą takie jak być powinny. Proszę o dokładny przepis.

eNka (2006-09-05 09:01)

Marti myślę, że rozwiałam Twoje wątpliwości odnośnie smażenia naleśników - oby;) Proporcje podane są na całą stertę naleśników, odpowiednio do ilości kapusty. Przy okazji dziękuję za słowa uznania, jest mi bardzo miło. Pozdrawiam!!

bela48 (2006-09-05 10:35)

Ja gotowe krokiety maczam w tym ciescie z ktorego je robilam a nie w jajku i  obtaczam   w bulce tartej .Następnie smaże  na oleju,są chrupiące i pyszne.Można je zamrozić.    

kawa3 (2006-09-20 21:10)

czy można te krokiety zrobic ze świeżymi grzybami?mam zamrożone obgotowane i przepuszczone przez maszynkę

eNka (2006-09-21 08:31)

Ja nigdy nie próbowałam, ale zaryzykować zawsze można:) Jak dobrze przesmażysz na patelni z kapustką, powinny być ok:)

Basienkaa0 (2006-09-21 09:25)

kawa ja robiłam ze świezymi, spokojnie mozesz bez "ryzyka" :))

Basienkaa0 (2006-09-21 09:26)

ja jeszcze te naleśniczki panieruję w jajku i bułce i obsmażam.

kawa3 (2006-09-22 23:42)

właśnie zajadam mimo póżnej pory.zrobiłam zgrzybami i panierowałam.pychotka.dzięki bardzo.ta stronka jest również inspiracją,normalnie to bym pewnie zrobiła jak zwykle grzyby z kluseczkami.

eNka (2006-09-24 12:44)

Troszkę przeredagowałam przepis i dodałam nowe zdjątka. Polecam:)

kasiag-01 (2006-09-29 10:58)

Kurcze pieczone, jak Tobie wychodzą takie okrąglutkie cieniutkie naleśniki?????????

brzdaczus (2006-09-29 11:09)

Ja takie krokiety robię dodatkowo z mięsem,które wyjmuję z rosołu. Pozostałe składniki identyczne. Również panieruję i podaję z czerwonym barszczem. Pychota!

Izuś (2006-10-03 09:22)

Zrobiłam całą stertę i stwierdzam Pyyyycha!. Musiałam podesłac mamusi, bo jak usłyszała co gotuję, to popluła się do słuchawki! Młody się odturlał wczoraj od stołu, taki był pełen. Dzięki!!

Natalka (2006-10-12 15:35)

Bardzo dobre. Polecam.

ANUTSCHKA (2006-10-16 11:36)

Pyszniutkie te krokiety! Polecam z barszczykiem.

morisek11 (2006-11-10 20:55)

Mam pytanie do  eNki: Ile dałaś mąki na  ten 1 litr mleka?Dziękuję za odpowiedz!Pozdrawiam!!!

eNka (2006-11-10 22:27)

Nigdy nie odmierzam mąki, sypię tyle, żeby konsystencja ciasta była dobra. Tak, jak w przepisie... nie za rzadkie ani nie za gęste. Pozdrawiam.

zosia-k (2006-11-10 23:28)

na litr mleka daje się pół kg mąki
 

edytaxx (2007-09-10 12:02)

Ile dajecie suszonych grzybkow?

eNka (2007-09-10 16:25)

Proponuję ze dwie garście;)

edytaxx (2007-11-04 15:49)

Krokiety wyszly mi bardzo dobre, tylko bylo ich zamalo farsz (z tego przepisu) starczyl na 8 krokietow, a nalesnikow wyszlo mi ok 15, a ilw wam wychodzi krokietow z kilograma kapusty?

eNka (2007-11-05 00:15)

Widocznie dawałaś za dużo farszu na krokieta, mi zawsze wychodzi idealnie. Pozdrawiam.

Alicja (2007-11-08 18:49)

krokiety i farsz pyszny  znikły raz dwa  przepis super  i oczywiscie ląduje w ulubionych

Gotika (2007-12-14 15:28)

Czy mozna te krokiety zamrozić już w panierce a potem tylko podpiec w piekarniku?

eNka (2007-12-14 17:03)

Przyznam, że nie wiem jak byłoby z mrożeniem w panierce, z pewnością walory smakowe ucierpiałyby na tym zabiegu.

libra100 (2007-12-28 00:04)

Krokiety wyszły pyszne.Tylko że mi wyszły troszkę za duże,bo na dużej patelni robiłam.Pierwsze koty za płoty-jak to mówią:)))) Myślę, że taka patelnia 24cm wystarczy,następne właśnie na takiej będę robic

basia27 (2008-11-22 19:30)

krokiety wyszły przepyszne,cieszę się że znalazłam ten przepis-polecam wszystkim....

tygrysiczka (2008-12-20 13:34)

a jezeli ktos nie ma smalcu ???

eNka (2008-12-20 13:41)

To na oleju:) Pozdrawiam:)

gonia (2008-12-20 14:13)

zrobiłam , pysznie pachniało , lecz póki co czekają zamrożone na Święta! Dzięki za przepis i Wesołych Świąt życzę!

Yolanta113 (2008-12-21 22:31)

właśnie skończyłyśmy z córką je robić...trzy spróbowałyśmy a reszta do zamrozenai na święta..:)

Wyszły rewelacyjnie..gorąco polecam i dziekuję za przepis..:)

Wszystkim użytkownikom Zdrowych i Wesołych Świąt...

sylwiax21 (2009-02-28 22:15)

Witam!!!
Robiłam krokiety pierwszy raz i wszystko byłoby super, tylko gdy już zawijałam naleśniki i otaczałam w bułce i jajku to moje krokiety się rozwalały... tzn nie chciały się zwinąć ;) Nie wiem czy naleśniki były za grube - pewnie tak.  Jakoś je tam pozwijałam iiii były pychaaa!!! :-)

eNka (2009-03-01 07:09)

Sylwiu, naleśniki musiały być za grube, tak jak napisałam w przepisie, ja zawsze przykrywam drugim talerzem i odstawiam na jakiś czas, żeby zmiękły - dużo lepiej się zwijają. Pozdrawiam.

madziarek25 (2009-03-01 19:24)

eNka (2009-03-01 20:36)

Proponuję pieczarki podsmażyć osobno (delikatnie), a następnie połączyć z kapustą. Reszta wg przepisu.

ewaklaudia (2009-03-20 15:22)

Uwielbiam krokiety, z tego właśnie przepisu zrobiłam je po raz pierwszy i wyszły super. Polecam
Zawsze miałam problem z ciastem naleśnikowym, bo wychodziło mi tak chrupiące (czyt. sztywne), że nie dało się ich zwinąc    teraz wiem, że za bardzo zagęszczałam ciasto mąką .... więc tym razem zrobiłam dużo rzadsze ciasto niż zwykle i naleśniki wyszły idealne i cieniutkie. Podobno do krokietów im cieńsze, tym lepsze

sylwiax21 (2009-04-01 19:42)

ile farszu dać na krokieta i smarować naleśnika całego farszem czy tylko jakąś część???

sylwiax21 (2009-04-02 12:12)

...muszę się pochwalić :) Robiłam wczoraj krokiety z tego przepisu (-po raz drugi) i tym razem wyszły mi wyśmienite, naleśniki się nie rozwalały i wyszły miodzio - dziękuje za ten przepis!!! :))))))
serdecznie pozdrawiam

saguska (2009-04-24 12:43)

Robiłam już kilka razy krokiety z tego przepisu i za każdym razem wyszły pyszniutkie. Polecam

marcewe (2009-08-07 11:42)

a ile ma byc tych pieczarek???? też 1kg??

eNka (2009-08-08 07:59)

Myślę, że wystarczy ok 0,5kg lub 0,7kg pieczarek. Pozdrawiam:)

eNka (2009-08-08 08:00)

Ja dałabym mniej pieczarek od 0,5kg do 0,7kg. Pozdrawiam:)

kuchacik (2009-10-28 17:29)

Wyszy super. Bardzo smaczne , dobry ten przepis ,zrobiłem z połowy i wyszło mi ich 13 sztuk.Dodał bym zdjęcia ,ale nie wiem jak , jak ktoś powie mi jak to dodam:)

anuszkaaaa89 (2009-11-15 17:59)

Moje pierwsze krokiety udaly sie dzieki temu przepisowi :) jedyne co mi nie wyszlo zbytnio to zawijanie, ale mam nadzieje ze nabiore wprawy, jezeli mozna to prosze o wyjasnienie jak moge to szybko i prosto zrobic :)