Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Krem podstawowy do tortów ptysiów babeczek

Krem podstawowy do tortów ptysiów babeczek

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 500 ml mleka 3,2%
- 3 jajka
- 200 g cukru pudru
- 20 g mąki ziemniaczanej

oraz, by nadać kremowi ulubiony smak:
- stopiona czekolada, cuker waniliowy, kakao lub kawa rozpuszczalna rozpuszczone w 125 ml wody
- mogą też być zmiksowane owoce (np. maliny, jagody, truskawiki)
- kilka kropel ulubionego aromatu, np. rumowy, migdałowy, cytrynowy

Opis:

1. Jajka z cukrem aż masa będzie biała i puszysta. następnie ustawiamy miskę na garnku z gotującą się wodą i jeszcze miksujemy ok. 3 minuty.
2. Mleko gotujemy, lekko studzimy i powoli wlewamy do żółtek, cały czas miksując wszystko nad kąpielą wodną.
3. Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną i coś, by krem miał smak: np. zmiksowane owoce, ajerkoniak, kakao lub kawę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody.

4. Zimnym, gęstym kremem smarujemy torty lub napełniamy ptysie czy babeczki:))))

Autor: nutella 2006-04-04

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Masy, kremy, polewy i lukry
Tagi:	babeczki krem masa ptysie tort więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (7)

Pokaż wcześniejsze komentarze

olga66 (2007-01-05 21:46)

napewno jest za mało mąki ziemniaczanej i krem jest rzadki

adnaw (2007-01-05 22:21)

mam pytanie :) jak dodac make ziemniaczana sucha czy rozrobiona mlekiem i czy ta masa musi sie zagotowac??

nutella (2007-01-05 22:39)

Tak suchą i trzeba krem zagotować:)

nutella (2007-01-05 22:40)

Aha- mnie krem też wychodzi trochę rzadki ale jak ostygnie gęstnieje

Kawa z mlekiem (2009-01-25 18:17)

Czy ten krem jest typowy dla ptysiów? To znaczy diabelnie słodki i lepiący? :>

anula81 (2010-05-06 14:41)

witam
jutro zamiezam zrobić ten krem i mam pytanie czy po dodaniu mąki zagotować na palniku całość czy ubijać na gorącą wodą jakiś czas

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Tort Trzysmakowy Lea2

Fot. Wiolek, Tort uroczysty-z brzoskwiniami i pysznym kremem

Tort uroczysty-z brzoskwiniami i pysznym kremem Wiolek

Fot. nutella, Krem do tortów- mój najlepszy sprawdzony przepis

Krem do tortów- mój najlepszy sprawdzony przepis nutella

Tort z kremem waniliowym mini.is

Fot. martus094, Tort śmietankowo - chałwowy

Tort śmietankowo - chałwowy martus094

Fot. Wkn, Czekoladowo-truskawkowe guziczki

Czekoladowo-truskawkowe guziczki Wkn

Masa chałwowa alidab

Karpatka wg. Złośnicy złośnica

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij