Propozycja na szybką przekąskę z wykorzystaniem krakersów oraz kilku składników, które możemy znaleźć w lodówce.
Serek utrzeć z gorgonzolą na gładką pastę. Dodać odsączone z zalewy i posiekane drobno suszone pomidory oraz sól i chili. Pastą przełożyć dwa krakersy. Na wierzchu ułożyć pokrojone na plasterki oliwki. Udekorować szczypiorkiem i kaparami.