70 dag schabu bez ości |
||
![]() |
20dag żółtego sera | |
![]() |
2 jajka , sól, pieprz | |
![]() |
przyprawa do mięsa wieprzowego | |
![]() |
bułka tarta, tłuszcz | |
![]() |
3-4 cebule ,przecier pomidorowy,papryka w proszku |
1. | ![]() |
Schab kroimy w plastry ,natrzeć solą pieprzem i przyprawą do mięs,po czym cienko rozbić. | ||
![]() |
||||
2. | ![]() |
Na każdy kotlet nałożyć plaster sera, złożyć na pół, panierować kolejno w mące,jajku,bułce tartej.Smażymy z obydwu stron, trochę dłużej niż zwykłe kotlety. | ||
![]() |
||||
3. | ![]() |
W między czasie osobno dusimy pokrojoną w plastry cebulę.Kiedy będzie już miękka dodać małą łyżeczkę przecieru pomidorowego,szczyptę papryki w proszku,i przyprawiamy lekko solą lub vegetą ,dusimy jeszcze chwilę. | ||
![]() |
||||
4. | ![]() |
Na każdy kotlet nałożyć trochę duszonej cebuli i podawać z ziemniakami i sałatką. U mnie bardzo często gości on podczas większych uroczystości, np. Komunii Świętej, ale i na co dzień. Taki sam przepis znalazłam na onet.pl. SMACZNEGO! |