1 większa kształtna kapusta biała ok. 2,5 kg
ok. 30 dag kabanosów
duża papryka czerwona
słoik cebulek perłowych lub złocistych (170 g po odsączeniu)
słoik ogórków do koreczków z chili (370 g po odsączeniu)
słoik oliwek zielonych z papryką lub czarnych (200g po odsączeniu)
ser żółty gouda ok. 40dag
wykałaczki ok. 150 szt.
folia aluminiowa
Kapustę przekrawamy na pół, tak, by utworzyła półkulę. Obwijamy ją folią aluminiową. Paprykę i ser kroimy w kosteczkę. Kabanosa na talarki. Pozostałe składniki odsączamy z zalewy. Składniki nabijamy na przemian na wykałaczki, pozostawiając trochę "nienabitej" wykałaczki z obu stron. Wbijamy w kapustę.
Smacznego! Te koreczki nie tylko fajnie się prezentują ale i super smakują. Idealnie sprawdzają się na imprezach, urodzinach, chrztach czy komuniach.