Kromki bułki posmarować masłem, przykryć sałatą.
Przygotować 6 rodzaji kanapek:
1. Szynka, majonez, natka.
2. Jajecznica z natką i szczypiorkiem na niej makrela i bazylia.
3.Rolmopsy i buraczki pokrojone w plastry.
4. Pstrąg, morela, ubita śmietana z chrzanem.
5. Pieczeń, pomidor, śliwki.
6. Tatar z żółtkiem i Tabasco, korniszony, cebulki i kapary.