Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kalafior zapiekany w sosie serowym

Kalafior zapiekany w sosie serowym

10.8k

184

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1 duży kalafior

¾ szklanki utartego żółtego sera

1 łyżeczka masła

sól

cukier

Sos:

1 łyżka masła

1 łyżka mąki

1 szklanka utartego żółtego sera

1 łyżka tartej bułki

1 łyżka utartych wiórków zmrożonego masła

tłuszcz do wysmarowania naczynia

½ szklanki śmietany

Opis:

Wymoczony w wodzie z solą (aby wypłynęły muszki) kalafior dzielimy na niewielkie części, przekładamy do garnka z wrzącą wodą z dodatkiem soli, cukru i masła, gotujemy na średnim ogniu przez ok. 8 minut.

Kalafior nie powinien się rozgotować.

Przygotowujemy sos:

Na roztopionym maśle zasmażamy mąkę, gdy straci smak surowizny, rozprowadzamy zasmażkę szklanką wywaru z kalafiora, zagotowujemy, dodajemy ser, śmietanę, przyprawy.

W wysmarowanym tłuszczem naczyniu rozkładamy dokładnie odsączone porcje kalafiora, zalewamy sosem, posypujemy serem, tartą bułką, wiórkami masła.

Wstawiamy do nagrzanego do temperatury 200°

Autor: Izabela90 2013-06-23

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Warzywa Warzywa zapiekane i pieczone Zapiekanki
Tagi:	kalafior ser sos zapiekanka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

Ania 1959 (2013-06-24 13:26)

Robiłam ten kalafior ,jest pyszny przepis miałam z onet gotowanie.Polecam

monia7301 (2013-06-24 13:58)

Pyszny wyszedł ten kalafior a sosik suuuuper .Polecam

patrycja1 (2013-06-26 19:01)

Kalafior bardzo smaczny. Sos wyśmienity, wykorzystam ten przepis także do innych potraw bo uwielbiam wszystko co zawiera sery . Dziękuję i polecam!!!!!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Ewciaa, Zapiekanka rybna z bakłażanem i sosem szpinakowo-śmietanowym

Zapiekanka rybna z bakłażanem i sosem szpinakowo-śmietanowym Ewciaa

Fot. ekkore, Zapiekanka cukiniowa mocno serowa

Zapiekanka cukiniowa mocno serowa ekkore

Zapiekanka warzywna Tomek gotuje

Fot. Gwiazdka81, kalafior i brokuły zapiekane z sosem

kalafior i brokuły zapiekane z sosem Gwiazdka81

Zapiekanka z selera 88asiula88

Fot. kasiul_a, Brokułowa zapiekanka z serem kasiuli

Brokułowa zapiekanka z serem kasiuli kasiul_a

Fot. eNka, Brokuły ( warzywa) pod beszamelem

Brokuły ( warzywa) pod beszamelem eNka

Fot. lilimadlen, Jesienna zapiekanka ziemniaczana z grzybami

Jesienna zapiekanka ziemniaczana z grzybami lilimadlen

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij