Składniki:
1,5kg ugotowanego, ciepłego ryżu
paski nori szerokości ok. 2,5cm
prażony sezam biały i czarny
Przykładowe składniki farszu:
roztarte piklowane śliwki umeboshi
gotowany lub smażony łosoś bądź inna ugotowana ryba (posiekana)
drobno posiekany takuan (piklowana rzodkiew)
ikra łososia z posiekaną dymką lub porem
wędzona ryba (łosoś lub makrela)
ikra łososia
Z onigiri jest jak z ramen- można do nich wrzucić to, na co ma się ochotę ;)
Link do przepisu na ryż do onigiri <<<----