Podstawa faszerowanego jajka
na 1 jajko
1 łyżeczka majonezu
szczypior
sól , pieprz
Farsz można urozmaicić dodając..ok 1 łyżeczki na jajko.
wędzoną rybkę
przecier pomidorowy
ser żółty tarty
fetę
drobno posiekane marynowane pieczarki , papryka
szyneczka w drobną kosteczkę
Można dodać co kto lubi , zawsze są smaczne i wyglądają świątecznie
U mnie te jajeczka robią furorę,,, tyle że ja robię je z wędlinką do tego daję ketchup, majonez i musztardę , oczywiście w małych ilościach,,,
Uwielbiam takie jajka i wg. mnie to sa "faszerowane jajka".Te bez skorupek to sa faszerowane bialka.
W moim domu te jajka tradycja rodzinna, pamiętam ich smak od zawsze, bez nich wielkanocy nie ma :-) Polecam