Ciasto:
1i1/2 szkl mąki
1i1/2 szkl cukru
3 łyzki kakao
1 k margaryny
3 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
4 jajka
5 łyzek wody
Masa serowa:
50-70dkg sera
4 jajka
1 szkl cukru
1/2k masła
wiórki kokosowe
Margarynę,cukier,kakao,wodę i cukier waniliowy gotować 5 min.Po ostudzeniu dodać 4 żółtka.Odlać pół szlanki a do reszty dodać mąkę,proszek do pieczenia i pianę z białek
Wylać ciasto na blaszkę
Zemleć ser,połączyć z pozostałymi składnikami.Wykładać łyżką na ciasto zostawiając małe odstępy między porcjami.Piec 60 min temp 200st
Ciasto polać polewą czekoladową i posypać wiórkami.