- 1 puszka cieciorki
- 1 szklanka puree z dyni
- 2 lyzki pasty tahini
- 2 lyzki oliwy z oliwek
- 2 lyzki soku z cytryny
- 2 zabki czosnku
- 1/2 lyzeczki soli
- po 1/4 lyzeczki cynamonu i kminu rzymskiego (ang. cumin)
- szczypta pieprzu kajenskiego
Zaczynamy od przygotowania puree z dyni. Kawalek wiekszej dyni wydrazamy z nasion i obieramy ze skory. Kroimy w kostke, wrzucamy do garnka i podlewamy niewielka iloscia
Kamila, ja dynię gotuję w mikrofalówce, bez wody /3x 5 minut na pełnej mocy/, ale najlepsza jest upieczona w piekarniku. Piekę większą ilość i potem mus zamrażam.
Zrobione. Kolejne szaleństwo dyniowe. Pycha. Polecam wszystkim, doskonałe smarowidło do chleba. Wędruje razem z moim chlebem dyniowym do szkoły na imprezę halloweenową.
Fajnie, ze wypróbowałaś ten przepis i ze smakowało. Dziękuję za komentarz:)