Jesteś tutaj: / / HIYAYAKKO-ser tofu

HIYAYAKKO-ser tofu

2.1k
3
8

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Opis:

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Bezmięsne Kuchnie narodów
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Pokaż wcześniejsze komentarze
nonka4

(2007-06-21 16:02)

no do Japonii to się nie wybieram,więc chyb nici z tego tofu
a katshobushi chyba prawdziwe
http://masala.com.pl/index.php?d=katalog&k_id=12

Pzdr

Mari

(2007-06-21 17:06)

Dziekuje za podanie stron tego sklepu, ciekawa lektura! Ale to katsuobushi co oni maja w 0.5 kg opakowaniach to nie jest to katsuobushi do tofu, to jest bulion dashi czyli wywar z katsuobushi, suszony lub liofilizowany, uzywany do gotowania japonskich zup i sosow, to katsuobushi do tofu to maja byc cieniusienkie, przezroczyste wiorki z tunczyka, uzywane rowniez do plackow okonomiyaki. W tym wypadku  to tylko zbieznosc nazw, pewno w kanji pisze sie kazde slowo inaczej i Japonczyk to pozna od razu a my niestety nie. A tofu mozesz smialo zrobic i bez tej ryby, jest rowniez swietne! 
 

Mari

(2007-06-21 17:08)

To katsuobushi u nich w sklepie kosztuje 273 zl za pol kg! Straszna cena! Pozdrawiam. 

nonka4

(2007-06-21 22:14)

Tak Mari,miało być 280,(wliczając przesyłkę i tak wyjdzie...)ale mi się zero zjadło!
Pzdr

mint

(2007-06-25 04:21)

Czasami tez robie tofu na zimno, ale dodaje jeszcze starty, swiezy imbir, smak jest troszke ostrzejszy i mniej "pachnie" ryba, naprawde dobra kombinacja, zachecam do sprobowania:
 
...odnosnie wiorek tunczyka /bonito/, sprobuj poszukac malych opakowan, ja mam taki , w ktorym jest  5 saszetek, a w 1 saszetce jest 3g wiorek:
 
Zycze udanych poszukiwan.

occulta

(2007-09-22 10:36)

W smakach świata są małe opakowania w torebkach, tam jest kilka torebek i kosztuje ok 10 zł. Z resztą tofu też tam jest zupełnie inne :)

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. olusia23, Spaghetti alla puttanesca Spaghetti alla puttanesca olusia23
Przepis Salatka ala gazpacho nikolka
Fot. Barb82, Dyniowe curry z rybą Dyniowe curry z rybą Barb82
Przepis Salatka' 'letnia'' z rukola jolka60
Przepis lasagne z mozarellą i szpinakiem magi10
Przepis Pieczarki w sojowym sosie bonti
Przepis Makaron z pomidorami w ziołach Necronomicon
Przepis Zapiekane jabłuszka bonti
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij