5 łyżeczek czarnej herbaty liściastej
1 litr gorącej wody
2 cm kawałek imbiru
1 łyżeczka goździków
kawałek kory cynamonu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
2 łyżki miodu
Pyszna, aromatyczna herbata z wyraźnie wyczuwalną nutą korzennych przypraw, rozgrzewa już po paru łykach. Idealna na jesienne chłody.
Goździki, cynamon i gałkę muszkatołową utrzeć w moździerzu. Dodać obrany i pokrojony w plasterki imbir. Rozetrzeć. Herbatę wsypać do dzbanka, dodać przyprawy i zalać wodą o temperaturze 95 stopni. Przykryć i parzyć około 5 minut. Dosłodzić miodem. Podawać gorącą.