Ziemniaki obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach. Odstawić na 15 minut, zlać sok, który się oddzielił. Dodać mąkę i sól do smaku, wymieszać o odstawić na 20 minut.
Boczek położyć na rozgrzanej patelni i smażyć, mieszając, do czasu, aż zrobi się chrupki.
W dużym garnku zagotować dużą ilość osolonego wrzątku i kłaść na niego mokrą łyżką niewielkie kawałki ciasta ziemniaczanego. Gdy wypłyną, gotować jeszcze 5 minut.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".