Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Faworki domowe

Faworki domowe

7.1k

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

2 szkl mąki

jajko,

2-3 żółtka

2 łyżki miękkiego masła

1/3 szkl śmietany kwaśnej

2 łyżki cukru pudru

łyżka octu,

tłuszcz do smażenia

Opis:

Posiekać mąkę z masłem,żółtkami,jajkiem i pozostałymi składnikami i szybko zagnieść.Zagniecione ciasto starannie zbijamy tłuczkiem do mięsa.Uderzamy nim raz koło razu,rozpłaszczając ciasto,po czym ponownie je zwijamy i znów zbijamy.Robimy tak przez mniej więcej 15 min. Dzięki temu faworki będą kruchutkie i usiane bąbelkami.

Z ciasta rozwałkowujemy bardzo cieniutkie placki,kroimy placek nożem lub radełkiem na paski dług. 9-10 cm i szaer. 3-4 cm.Każdy kawałek przecinamy na środku wzdłuż ok 2 cm. Smażymy w płaskim rondlu w tłuszczu rozgrzanym do 160-180 stopni. Jeśli kawałek ciasta wrzucony na tłuszcz natychmiast wypłynie temperatura tłuszczu jest dobra. Ostudzone i osączone z tłuszczu posypujemy cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym. Smacznego!

Autor: myszamycha 2012-02-16

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasteczka Ciasteczka smażone i pączki

Zobacz wszystkie komentarze (5)

je7mima (2012-02-16 20:51)

Dziś zrobiłam faworki według Twojego przepisu - zamiast octu wlałam łyżkę rumu. Faworki wyszly kruche i bardzo dobre. Dziękuję ;)

myszamycha (2012-02-17 10:31)

Cieszę się że ci smakowały i dziekuję za miły komentarz..

kiki1101 (2012-02-20 02:19)

nigdy nie slyszalam ze wlasnie takie ubijanie ciasta ma wplyw na kruchosc faworkow. Jak wyprobuje dam znac jak wyszly, czy rzeczywiscie kruchutkie, rozplywajace sie w ustach... W tlusty czwartek jadlam gnioty mojej przyjaciolki.omg, myslalam ze zebow w nie nie wbije...jakos dwa przelknelam (z grzecznosci)

myszamycha (2012-02-20 07:26)

W wielu przepisach na faworki jest zalecane zbijanie przez ok. 15 min. powoduje że faworki są bardziej kruche i mają bąbelki.Daj znać jak wyszły:)

anrubi (2014-02-26 21:27)

Oszczędne w składnikach i szybkie w wykonaniu, smaczne, jak to faworki :) Dziękuję myszko :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Chruściki-motylki mika67

Chruściki po rosyjsku mika67

Fot. kraciasta, pączki z ziemniakami rewelacja

pączki z ziemniakami rewelacja kraciasta

faworki pyszne, proste i słodkie irysekk

Fot. RudaGajowa, Karnawałowe oponki serowe

Karnawałowe oponki serowe RudaGajowa

Faworki miękkie i pulchne Mloda

Karnawałowe róże Mloda

Pączki Hiszpańskie ani2908

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij