4 filety z dorsza (ok. 20 dag każdy) szklanka mleka (najlepiej kokosowego) 16 dag mąki 2 jajka 5 łyżek wiórków kokosowych sól pieprz sok z jednej limonki cała limonka olej do głębokiego smażenia
Opis:
Ubic mleko z mąką, jajkami, wiórkami , solą i pieprzem. Tak przygotowane ciasto odstawic na 30 minut. Jeżeli jest za gęste, dodac łyżkę lub dwie mleka, jeśli za rzadkie-łyżkę mąki. Umyc i osuszyc rybę. Skropic ją sokiem z limonki. Odstawic na 15 minut. Panierowac w cieście. Smażyc po 5 minut z każdej strony. Udekorowac cwiartkami lub plasterkami limonki.
WAŻNE Im dłużej będziesz macerowac rybę w soku z limonki, tym będzie smaczniejsza.
Możesz zostawic ją zalaną sokiem nawet na całą noc w lodówce.
RADA Mleko kokosowe możesz zastąpic zwykłym, a limonkę- cytryna, ale naprawdę warto spróbowac ciasta z mlekiem kokosowym i macerowania ryby z soku z limonki. Tym bardziej, że coraz łatwiej o te składniki.
JAK PODAWAC Ryba wybornie smakuje z ryżem lub białym pieczywem i sałatką z kapusty pekińskiej z ananasem.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".