Dorsz Norweski-Spajder

1.Boczek kroimy cieniutko w paski i podsmażamy na patelni
  w tym czasie kroimy cieniutko por, i  dodajemy do boczku,
po ok.  5 minutach dodajemy łyżkę stołową mosła dalej dusimy pod przykryciem.
2. do przyprawy do ryb dodajemy 2 łyżki oliwy i dwie łyżki wody oraz drobno pokrojony czosnek, mieszamy aż to wszystko się połączy, nastepnie układamy rybę w brytwance skropionej oliwą i rozprowadzamy po niej naszą zaprawę.
3. boczek z porą układamy na rybie solimy pieprzymy i odstawiamy do lodówki na 3-4 godziny.
4. na to wszystko kladziemy kilka plasterków masła i pieczemy (naczynie do zapiekania nie przykrywamy)  w temp. 180 stC przez 20 min góra dół następnie rozrabiamy fix z połową zimnej wody wylewamy na naszą rybę, zapiekamy jeszcze 20 min.


w między czasie gotuję ryż z łyżką wegety.Smacznego!