Zawartość obu torebek galaretek rozpuścić w 2 szklankach wody, następnie ostudzić.
Wiórki kokosowe połączyć z kefirem i pozostawić na 30 minut.
Śmietanę ubić z cukrem.
Wiórki połączyć z galaretką i śmietaną.
Ja zrobiłam to w formie deseru i masę wyłożyłam do półmiska, ale można również tortownicę wyłożyć biszkoptami i na nie wyłożyć masę wyjdzie wtedy torcik na zimno.
Gotowy deser wstawić do lodówki.