Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pyszne ciacho brzoskwiniowo - cytrynowe na zimno

Pyszne ciacho brzoskwiniowo - cytrynowe na zimno

9.3k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ok. 6 paczek dużych herbatników
ok. 6 łyżek soku z brzoskwiń
opakowanie kandyzowanej skórki pomarańczowej

Krem budyniowy - brzoskwiniowo - cytrynowy:
2 budynie waniliowe (słodzone)
1 kostka miękkiego masła
0,5 l mleka
1 duża puszka brzoskwiń
4 duże łyszki słodkiego dżemu brzoskwiniowego*
starta skórka z ok 1/2 cytryny

Krem śmietankowy:
2 śnieżki
1 śmietana 30 %

*ja daję domowej roboty, ale z powodzeniem można zastąpic kupnym

Opis:

Krem budyniowy - brzoskwiniowo - cytrynowy:
Gotujemy ok 0,3 l mleka, pod koniec gotowania dodajemy 2 budynie wymieszane w ok 0,2 l mleka. Energicznie mieszamy. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy w chłodne miejsce do wystygnięcia. W robocie rozgniatamy masło, dodajemy przestudzoną masę budyniową i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy pokrojone w kosteczkę brzoskwinie, 1 łyżkę syropu brzoskwiniowego (z puszki), dżem brzoskwiniowy i startą cytrynę. Delikatnie mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce.

Krem śmietankowy:
Śmietanę i 2 śnieżki ubijamy na sztywno. Odstawiamy w chłodne miejsce.

Ciacho:
Na dużej blasze układamy warstwę herbatników.Polewamy je (lekko) sokiem z brzoskwiń. Nakładamy krem brzoskwiniowo - cytrynowy. Na wierzch układamy warstwę herbatników, które ponownie polewamy sokiem brzoskwiniowym. Na każdy herbatniku wyciskamy bitą śmietanę, którą posypujemy skórką pomarańczową. Odstawiamy w chłodne miejsce.

Należy się wstrzymać z jedzeniem chociaż 30 min, tak by herbatniki z lekka nasiąkły i zmiękły.

Autor: kasiul_a 2009-03-08

Pyszne ciacho brzoskwiniowo - cytrynowe na zimno

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta bez pieczenia Ciasta z owocami Masy, kremy, polewy i lukry Desery
Tagi:	brzoskwinie budyń ciasto cytryna śmietana więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

bocian (2009-03-09 09:04)

Ciekawy przepis ale obawiam się że krem zmiękczy trochę herbatniki po co je jeszcze polewać sokiem brzoskwiniowym

kasiul_a (2009-03-09 09:26)

Robiłam to ciacho wiele razy i zgadzam się, że sam krem w zupełności zmiękczy herbatniki. Ale LEKKIE polanie syropem po pierwsze przyspieszy ten proces, a po drugie jeszcze bardziej podkreśli smak brzoskwiń. Kwestia gustu. Pozdrawiam

d4nk5 (2009-04-26 07:14)

Bardzo smaczne ciasto! Wczoraj zrobiłam, a dziś juz prawie śladu po nim nie ma! PYYCHA! POZDRAWIAM

kasiul_a (2009-04-26 22:46)

Witaj d4nk5! Super że moje ciacho sakowało! Gorąco pozdrawiam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Masa do tortów babeczek itp Admira

Pycha Kokosowe Kasi blackrose4u

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Rolada "a`la ciocia Marzena" oliwka561

Jak zrobić oryginalne galaretki? Mniam! Ternaland

Grześ onlyred

Malinowy Torcik anulkas

Fot. olusia23, Piegowata tarta panna cotta

Piegowata tarta panna cotta olusia23

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij