Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Czikensy

Czikensy

28.1k

516

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 filety z kurczaka
płatki kukurydziane (corn flakes jakiekolwiek,najzwyklejsze)
musztarda
olej do smażenia

Opis:

Filety kroimy na mniejsze kawałki takie mniej więcej 3 na 3. Marynujemy je w musztardzie przez ok.2 lub 3 godziny,żeby przeszły musztardą.
Po tym czasie panierujemy je w rozdrobnionych płatkach (ja je ucieram w rękach,byle nie przypominały mączki kukurydzianej) i smażymy na oleju. Można smażyc na głębokim, ale ja smażę na patelni tylko leję troszkę więcej oleju.

Odsączamy na ręczniku kuchennym i voila!! Pycha. Są chrupiące na zewnątrz a bardzo soczyste w środku dzięki musztardzie.

Można użyc musztardy Ognistej z Kamisa np.Będą miały nieco ostrzejszy smak.

fot: MonikaK

Autor: malda_80 2006-01-24

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Drób

Zobacz wszystkie komentarze (29)

Pokaż wcześniejsze komentarze

malda_80 (2006-01-27 21:47)

Hm... nie mam pojęcia...mi nie odpadała...Może warto spróbowac z panierowaniem najpierw w jajku.Kawałki płatków nie mogą byc zbyt duże,ale też nie przypominające mączki.Taka grubsza bułka tarta.

nutella (2006-01-27 21:56)

Ja zkolei zamarynowałam kurczaka w mausztardzie, po 3 godzinach wyjęłam z marynaty, nadmiar musztardy usunęłam i panierowałam w jajku a potem w płatkach i wyszło bardzo dobre! Aha- ale płatki pokruszyłam dosyć drobno. Kurczak będzie rewelacyjny do sałatki (warzywa, grzanki czosnkowe, sos majonezowy i taki kurczak właśnie). Na 3 Bita tez się szykuję:D

Joanna-61 (2006-01-28 01:36)

Dzięki dziewczyny za porady - już wiem, jakie zrobiłam błędy. Zostawiłam resztki musztardy na kurczaku i zbyt grubo pokruszyłam płatki.
Następnym razem na pewno wszystko się uda!

malda_80 (2006-01-28 09:39)

Raz marynowałam mięso przez noc,ale przyznam szczerze,że wyszło trochę zbyt kwaskowate jak dla mnie.Dlatego marynuję tylko ok 3 godzin.
Cieszę się,że smakuje;) Nutellko, nie wpadłam na pomysł,by dodac go do sałatki!!:) Świetny pomysł.:)

mada-chicago (2006-01-30 21:45)

super, super, super:) ja tez marynowalam kilka godzin, nastepnie zdjeclam nadmiar musztardy, wymieszalam z jajkiem
i obtaczalam w jajku, a nastepnie w platkach

dodatkowo do pokruszonych platkow dodalam troche pieprzu cayenne i czosnku granulowanego - i wyszlo super!!!!!!!!!!!!!!
ostra wersja czikensow- polecam

Dareczka (2006-01-31 15:20)

robiłam czikensy, wyglądają bardzo oryginalnie...i marynowałam do następnego dnia..pyszne!!

JAGA5522 (2008-10-06 17:26)

a czy będzie to danie smakowało dzieciom 4-8 lat???

agusa (2009-04-19 20:19)

Pycha! piersi pokroiłam w większe kawałki, każdy w musztardzie chrzanowej, sól i pieprz. W tej marynacie potrzymałam ok. 3 godz. i później w jajku i rozdrobnionych płatkach. Danie bardzo dobre, mięso soczyste, palce lizać. Polecam, dziękuję Autorce za przepis :)

Owocowa627 (2010-05-09 11:44)

Dzis wyprobowalam Twoj przepis i nie jestem zadowolona:/ Panierka od razu odpadla,a filet byl niesmaczny...moze ja cos zle zrobilam.

irenab (2010-08-26 16:13)

Witaj,właśnie robiłam Twoje czikensy,trochę odpadłam mi panierka,ale muszę przyznać że w smaku rewelacja!!!nawet mój 2-letni synek się zajadał nimi:)

kate5134 (2011-11-08 16:11)

Robiłam czikensy , mnie i mężowi smakowały bardzo, tylko mój brat nie był zadowolony z tego obiadku, ale on na ogół nie lubi żadnych "wynalazków'.Jak dla nas smaczne!

Siruna (2013-07-23 15:57)

Czikensy są spoko zagoscily na stałe u nas :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. apsik77, Pulpeciki z mięsa i kaszy jaglanej

Pulpeciki z mięsa i kaszy jaglanej apsik77

Fot. kolasia, kurczak w sosie pleśniowym

kurczak w sosie pleśniowym kolasia

Zapiekanka z kurczaka z makaronem kamila1234

Fot. Anna Z, Mięso mielone z cukinią i pieczarkami

Mięso mielone z cukinią i pieczarkami Anna Z

Fot. Anna Z, Kotleciki z majonezem w sosie jogurtowym

Kotleciki z majonezem w sosie jogurtowym Anna Z

salatka z kurczaka fofo86

Piersi w sosie cebulowym Elizabeth1982

Gołąbki z liści winogron Waszka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Czikensy

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

nutella (2006-01-25 14:42)

malda_80 (2006-01-25 21:53)

nutella (2006-01-26 15:51)

malda_80 (2006-01-26 20:53)

Joanna-61 (2006-01-27 16:20)

malda_80 (2006-01-27 21:47)

nutella (2006-01-27 21:56)

Joanna-61 (2006-01-28 01:36)

malda_80 (2006-01-28 09:39)

mada-chicago (2006-01-30 21:45)

Dareczka (2006-01-31 15:20)

malda_80 (2006-01-31 16:38)

malda_80 (2006-02-15 07:42)

MonikaK (2006-06-01 10:14)

malda_80 (2006-06-02 08:17)

anziob (2006-10-28 22:08)

Dorotaxx (2008-02-13 16:42)

jpj (2008-02-18 13:53)

Dorotaxx (2008-02-27 16:48)

violet12 (2008-03-05 19:06)

Małgorzatasi (2008-04-19 16:41)

ASTI (2008-05-08 10:05)

kasia_br (2008-07-11 14:31)