ciasto z lekkim kremem

Wykonanie

Białka ubić z odrobiną soli,pod koniec ubijania wsypać cukier.Nstp.dodać po jednym żółtku.Na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem.
Piec w temp.180-45 minut
Moja rada zawsze zostawiam biszkopt po upieczeniu 10-15 minut w piekarniku.



Masa

Mleko zagotować i lekko przestudzić.Dodać żelatynę i podgrzać,aż żelatyna się rozpuści(nie gotować).Wystudzić.
Margarynę lub masło utrzeć z cukrem pudrem,waniliowym i żółtkami na krem.
Wlać przestudzoną żęlatynę a na koniec pianę z białek.Wymieszać.

Przekroić biszkopt i przełożyć masą.
Na wierzch zetrzeć czekoladę lub jak ktoś woli polać polewą.


Ciasto mimo,że zawiera margarynę jest bardzo lekkie.
W  smaku jest piankowe.