BISZKOPT MAKOWY
- Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli
- Żółtka z cukrem,wodą i octem utrzeć na puszczystą masę
- Żółtka dodać do białek i delikatnie wymieszać
- Wsypać w dwóch partiach przesiane mąki z proszkiem dopieczenia i delikatnie wymieszać.
- Piec 30-40 min w 180C
- Użyłam blachy o wymiarach 37x26
MASA JABŁKOWA
- Jabłka obrać i zetrzeć na grubych oczkach
- Przełożyć do garnka i dusić do zredukowania soku
- Dodać suchą galaretkę,cukier i cukier waniliowy
- Dusić do rozpuszczenia się galaretki
MASA SEROWA
- Galaretkę wsypać do garnka zalać zimną wodą
- Odstawić na 15 min
- Garnek postawić na gaz,mieszając rozpuścić galaretkę
- Przestudzić
- Serki zmiksować w misce i dodać zimną galaretkę
POLEWAWszystkie składniki wrzucić do garnka i rozpuścić
PRZEŁOŻENIEBISZKOPT
MASA JABŁKOWA
MASA SEROWA
HERBATNIKI
POLEWA