Biszkopt kakaowy :
Białka ubić na sztywną pianę,dodać cukier,ubijać.Następnie dodać żółtka.Po ubiciu jajek z cukrem dodajemy po łyżce mąki przesianej z kakao,mieszamy łyżką.Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 C na formie o wym.25x30 cm ok. 20 min.
Biszkopt orzechowy :
Białka ubić na sztywną pianę,dodać cukier,ubijać.Następnie dodać żółtka.Po ubiciu jajek z cukrem dodajemy po łyżce mąki wymieszanej z mielonymi orzechami,mieszmy delikatnie łyżką.Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 C na formie o wym.25x30 cm ok.20 min.
Biszkopt jasny :
Białka ubić na sztywną pianę,dodać cukier,ubijać.Następnie dodać żółtka.Po ubiciu jajek z cukrem dodajemy po łyżce przesianej mąki,delikatnie mieszając.Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 C na formie o wym.25x30 cm ok.20 min.
Krem :
Żółtka utrzeć z cukrem na gęstą masę,budynie wymieszać w jednej szklance mleka.Po wymieszaniu wlać do utartych żółtek-zmiksować.Pozostałe mleko zagotować,na gotujące wlać żółtka zmieszane z budyniami-zagotować stale mieszając-wystudzić.Masło utrzeć,dodawać po łyżce zimny budyń,na końcu alkohol-dokładnie zmiksować.Masę podzielić na 3 części,do jednej dać Nutellę,do drugiej masę karmelową (krówkową).
Poncz :
Zimną herbatę wymieszać z cukrem i alkoholem.Naponczować wszystkie biszkopty...
Przekładanie :
Biszkopt kakaowy
Masa śmietankowa
Biszkopt orzechowy
Masa z nutellą
Biszkopt jasny
Masa z karmelem
Posiekane orzechy włoskie i laskowe
artykuł
przepis
galerię
film
