Ciasto:
8 białek
4 żółtka
20 dag cukru
10 dag mielonych orzechów włoskich
10 dag posiekanych orzechów włoskich
10 dag rodzynek
10 dag wiórków kokosowych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
Krem:
1 puszka masy krówkowej
30 dag margaryny
duże opakowanie krakersów
10 dag prażonych pestek słonecznika
Wykonanie:
Białka ubić, dodać cukier a następnie po 1 żółtku.
Wsypać resztę składników i lekko wymieszać. Ciasto wylać na blachę 38x38 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok. 35 min w temp 175 st.
Margarynę ucieramy i dodajemy po łyżce masę krówkową.
Ciasto kroimy na 2 placki.
Układamy: placek – ¼ kremu – ½ paczki krakersów – ¼ kremu – ½ paczki krakersów – ¼
kremu – placek – reszta kremu.
Wierzch posypać słonecznikiem
Przepis pochodzi z książeczki prześlij przepis ciasta i torty.