ciastka pieczarki

Przygotowanie:
1. Miękką margarynę wraz z cukrem pudrem utrzeć na gładką masę, dodać jajko. Ucierać.
2. Dodać sodę, mąkę pszenną i stopniowo mąkę ziemniaczaną, tak by ciasto było elastyczne, ale nie za suche.
3. Nastawić piekarnik na 180 stopni.
4. Z ciasta formować niewielkie kulki (wielkość orzecha włoskiego)i układać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
5. Kakao wsypujemy do miseczki. Wkładamy do niego gwint butelki i wciskamy w kulkę. Można tę czynność wykonywać po uformowaniu każdej kulki, jednak szybciej jest wykonać to "taśmowo" :)
6. Piec 15 minut. Podawać wystudzone.