- 270g masła
- 1 szklanka cukru białego
- 2 jaja
- 1 cukier wanilinowy
- 1 i 1/4 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 i 3/4 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki cukru brązowego
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
Margarynę ucieramy z cukrami na gładka masę.
Następnie dodajemy stopniowo jaja, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, płatki owsiane. Na koniec dodajemy pokrojona w drobną kostkę czekoladę. Całość dokładnie mieszamy.
Gotową masę formujemy w ciasteczka i układamy na pergaminie.
Ciasteczka pieczemy w temperaturze 170 stopni C przez ok 30 minut
2 i 3/4 płatków owsianych czego, lyzek czy szklanek??