Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Chutney z agrestu z chili i imbirem

Chutney z agrestu z chili i imbirem

9.9k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

250 g czerwonego agrestu
5 cm świeżego imbiru
1/3 czerwonej papryczki chili
1 duża główka czosnku
2 liście laurowe
75 ml płynnego miodu
1,5 łyżki białego octu winnego
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Opis:

Imbir obrać, posiekac drobno. Czosnek posiekać drobno.
Chili oczyścić z pestek i posiekać drobno (jak sie lubi mocnejszy smak zostawic pestki).

Oczyszczony agrest włozyć do teflonowego garnka ze wszystkimi przyprawami. Wymieszać i doprowadzić do zagotowania. Zmniejszyć ogień i gotować 20 minut albo trochę dłużej (zależy ile soku wypuści agrest).
Zdjąć z ognia do lekkiego ostudzenia. Usunać szumowine.

Nakładać do gorących, sterylnych słoikow. Zamknąć dokładnie.

Słoiki zostawić dnem do góry do wystudzenia.

Podawać do mięs, a zwłaszcza drobiu.

Z porcji wychodzi jeden, mały sloik

Smacznego

Autor: tineczka 2009-08-11

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Przetwory Przetwory owocowe
Tagi:	agrest chili chutney dodatek do mies imbir więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

sebek (2010-02-14 20:07)

Super, taki inny chutney...

mawinka (2011-07-09 12:15)

tineczko, czy bez pasteryzowania wytrzyma do następnego sezonu agrestowego?

basilek (2011-07-10 15:36)

Tineczka Ci nie odpowie, bo została usunięta z tej strony ( niestety ) ,ale jej cudne przepisy pozostały.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Dzem z kiwi plus agrest plus jablka Mari

Borówki po szwedzku tineczka

KONFITURY truskawkowe z imbirem słodki buraczek

Fot. tineczka, Dzem z 3 cytrusow z chili

Dzem z 3 cytrusow z chili tineczka

Konfitury agrestowe dla leniwych Mari

Konfitura agrestowa z liscmi wisni Mari

Fot. Dżanina Fonda, Jarzębina do mięs pieczonych... ale nie tylko

Jarzębina do mięs pieczonych... ale nie tylko Dżanina Fonda

Agrest w przecierze truskawkowym Mari

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij