Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "Chleb z naczynia zaroodpornego"

Skomentuj Wróć do przepisu "Chleb z naczynia zaroodpornego"
nadia

(2015-12-20 09:57)

Wow! Jaki prosty i szybki przepis, to cos dla mnie :) Na pewno wyprobuje antlers

bajaderkaa

(2015-12-20 10:32)

Super chlebek.....wypróbuję.....2thumbsup

Basialis

(2015-12-20 12:02)

Co to znaczy "paczka drozdzy-mala"? U mnie drozdze sa paczkowane po 42g, wiec na taka ilosc maki to chyba za duzo?

bajaderkaa

(2015-12-20 12:56)

W Polsce paczka mała to 7 gram........A u Was tzn...gdzie?  Ameryka...Afryka.....Dziki Zachód.....?

mariateresa

(2015-12-20 13:17)

Basialis  -  mam suche drożdże w saszetkach  po 7 gram i pisze -  na pół kilo mąki.  ( mocno czubata łyżeczka od herbaty)  Robię chleb identycznie,  czasami jest on nocny  czasami dzienny,  nie widzę różnicy  -  ten na foto wyrastał ok. 2 godz  i drugi raz ok.  40 min.    Ostatnie dwa zdania autorki przepisu to najprawdziwsza prawda.

Basialis

(2015-12-20 13:39)

No tak, ja zasugerowalam sie swiezymi drozdzami i moze stad to nieszczestne pytanie.
Mariotereso dzieki za podpowiedz.

jolka60

(2015-12-20 13:51)

Przede wszystkim,nie jest podane,jakich drożdży użyć.Jeśli chodzi o suche,najczęściej spotykałam opakowania po 7 gramów.
Świeże,jak u mnie,na"dzikim zachodzie" Polski,i nie tylko,pakowane są najczęściej po 100 gramów.
Jeśli kupuję na "nie dzikim" wschodzie Niemiec,czyli 'rzut beretem",mam opakowania takie jak Basia.
Były czasy,może i w niektórych rejonach Polski jeszcze tak sprzedają,że paczka drożdży to było 250 g.

jolka60

(2015-12-20 14:07)

Basiu,ja również,zwłaszcza,że rzadko używam suszonych.

BalbinaPtys

(2015-12-20 16:21)

Widzialas kiedys suche drozdze w kostce??? 
Logiczne ze paczka to musi byc proszek
Kostka to swize ---nie ma swiezych w paczkach...

BalbinaPtys

(2015-12-20 16:28)

Basialis-na paczce pisze na  ile maki wystarcza zawartosc ...to musisz sobie policzyc...kochana...


martynka 13

(2015-12-20 17:07)

Chlebek jest bardzo smaczny. Ma chrupiącą skórkę. Ja paczuszkę suchych drożdży 7 g daję na 3/4 kg mąki. Dodaję również łyżeczkę soli i łyżkę oleju. Można dodać ulubione dodatki ( słonecznik, czarnuszkę, otręby)

ekkore

(2015-12-20 18:35)

Nie widziałam suchych drożdży w kostce, ale za to świeże w "paczce". Moja babcia zawsze kupowała drożdże w paczce - każda po 250 g. Zawsze było kup paczkę drożdży. I jeżeli za wyznacznik przyjmniemy kształt - z całą pewnością będzie to paczka.

ekkore

(2015-12-20 18:38)

szczególnie to przyjmniemy - ło matko...Przyjmiemy

Wkn

(2015-12-20 19:05)

Ja chyba specjalnie nie edytujem i nie poprawiem, bo naprawdę śmiechowo przez nieuwagę wyszło - palce szybsze niż oko i od razu weselej grin

Basialis

(2015-12-20 20:25)

Balbina, masz racje pisze. Na mojej paczuszce pisze od 0,5 kg - 1,0 kg maki................poniewaz tak jak Jola rzadko uzywam drozdzy instant ( u mnie tez po 7,0g).......stad moja watpliwosc.

Agapis

(2015-12-21 10:19)

A ja tak z nieśmiałością zapytam....nie dajemy soli? Nic a nic?

nadia

(2015-12-21 10:31)

Pamietam,ze na poczatku byla w przepisie lyzeczka soli, ale teraz zniknela jak kamfora ;)

BalbinaPtys

(2015-12-21 11:40)

No bylo,bylo..dopisalam znow

Agapis

(2015-12-21 11:54)

Dzięki, choć nie rozumiem po co takie kombinacje undecided

Wkn

(2015-12-21 12:10)

Historia przepisu wskazuje, że podczas przenoszenia opisu wykonania (który wcześniej znajdował się w składnikach) na właściwe miejsce, przez nieuwagę sól została "zjedzona" :) Więc to raczej nie kombinacje tylko niezamierzony ubytek ;)

Agapis

(2015-12-21 12:15)

Wkn wielkie dzięki za wyjaśnienie. A chleb do upieczenia w niedziele poświąteczną.

nadia

(2015-12-21 12:23)

Przed chwila upieklam ten chlebus :)


BalbinaPtys

(2015-12-21 20:56)

Super Ci wyszedl Nadiu

Anna Cecot

(2015-12-22 14:06)

Super !!! całostronna dyskusja na temat drożdży, wręcz zakrawająca na kłótnię, tylko szkoda, że nikt po wypróbowaniu przepisu nie pofatygował się o komentarz czy chlebek dobry i czy się udał :( Ludzie ze wszystkiego zrobią dramat, każdy powód dobry żeby dopiec drugiemu (zwłaszcza przed świętami ) Pozdrawiam serdecznie autora przepisu :)

BalbinaPtys

(2015-12-22 14:41)

Aniu.....oj kochana nad twoim kom...jest fotka -jak sie udal

nadia

(2015-12-22 14:42)

Chlebek jest wysmienity w smaku :) Polecam :)

kudlaty2731

(2015-12-26 07:12)

Wczoraj robiłem,ale nie miałem takiego małego naczynia żaroodpornego to upiekłem w keksówkach.
Trochę zmodyfikowałem przepis, i do jednego z chlebów dodałem 1/2 wagi mąkę żytnią. Zarówno jeden i drugi są rewelacyjne w smaku.
 Przepis, przy którym nie narobiłem  się wcale, jak przy pieczeniu tradycyjnego wiejskiego chleba (patrz "chleb z pieca chlebowego") ,potrzebny jest tylko czas.
A co do soli ,która niektórzy wypominają że coś lub ktoś zapomniał lub pominął to ten który piecze i gotuje oczywiście mając o tym pojęcie to wie że do ciasta zawsze potrzebna jest sól, bo nie ruszą drożdże . Pozdrawiam.

Agapis

(2015-12-28 15:41)

Ten, który piecze tak, ale miejmy na uwadze, ze zaglądają tu również zupełni laicy kulinarni i dobrze by było żeby nie zniechęcali się od razu :) Dopisanie ważnego składnika dla nas to "pikuś" a dla nich udane danie.A ja oczywiście wciąż się mobilizuję do wypieku tego chleba...może na Nowy Rok...

nadia

(2016-01-04 13:04)

Mam tylko jedna uwage jesli chodzi o make. W przepisie jest podana zbyt mala ilosc maki i dlatego potem wychodzi ciasto za rzadkie. Nalezy dodac tyle maki,zeby ciasto dalo sie przelozyc czy ''przekulac'' z naczynia do naczynia a nie przelewac. Ta uwage wpisuje dlatego,ze moja znajoma robila dwa razy ten chleb i za kazdym razem wychodzil jej raczej ''placek'' niz bochenek a poza tym chleb nie chcial wyjsc z naczynia zaroodpornego....
Jestem za tym,zeby w komentarzach pisac o tym, bo wbrew pozorom sa to wazne informacje. Pozdrawiam :)

BalbinaPtys

(2016-01-04 16:26)

Znajoma dala zle proporcje....wystarczy ze za miare 
 ma szklanke 200 dag a liczy jako 250- nie swiadomie.....
bo jak widzisz wszystkim wychodzi ten chleb-ciasto jest luzne-ale nie lejace....po lezakowaniu posypuje sie maka zeby je 
Pare razy zlozyc -i dac na scierke do wyrosniecia i bez problemu przeklada
Wiec czegos daje za malo lub za duzo-lub wina maki

BalbinaPtys

(2016-01-04 16:33)

Piszesz ze nie chcial wyjsc -bo byl nie dopieczony
Jak jest juz dobry sam odchodzi po bokach.....
A dol jest brazowiutki...
Forma tez nie moze byc duza bo to bochenek nie bochen...
Forma -dol---wielkosci talezyka deserowego  
Moim zdaniem zle proporcje..

BalbinaPtys

(2017-03-04 16:49)

Nadia--ma byc luzne to ciasto do typowego zagniatania

nadia

(2017-03-06 21:58)

Dzieki za wyjasnienia, przekaze znajomej :)

BW

(2018-01-13 03:31)

Wyszedl doskonale

MarSo

(2018-01-14 12:08)

Jest tyle rodzajów mąki? Jakiej użyć?

ekkore

(2018-01-14 15:17)

Myślę, że możesz użyć dowolnie. Piekę podobny chleb - tylko na zdecydowanie mniejszej ilości drożdży - i mieszam mąki jak akurat mam ochotę, starając się zachować proporcje 50 % mąki pszennej zwykłej i reszta według uznania, pszenna razowa, żytnia albo całość na zwykłej pszennej. Czasami dodaje ziarna.

Skomentuj

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij