Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Chleb z naczynia zaroodpornego

Chleb z naczynia zaroodpornego

28.7k

182

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
12 porcji

Składniki:

Maka pszenna 400g.,
300ml. wody,
Paczka drozdzy -mala 7g....suche (kostka to swieze)
Lyzeczka z czubeczkiem soli....

Opis:

Skladniki wymieszac ,przykryc folia spozywcza ,odstawic na noc..moj stal 8godz...
Wyjac na opruszona stolnice pare razy rozplaszczc i zlozyc w kostke...uformowac bochenek przykryc odstawic na ok godz....
Do piekarnika wsadzic naczynie -nie smarowac nie sypac niczym, nagrzac piekarnik do 250*
Jak osiagnie tem. do goracego naczynia przekulac chleb-przykryc pokrywka lub folia aluminiowa-piec 30min...odkryc tem zmiejszyc do 200* i piec ok 15 min jeszcze....studzic na kratce.....smakuje jak z naj lepszej piekarni.....Jest jeden minus tego chleba-trzeba czekac az caly ostygnie ....

Autor: BalbinaPtys 2015-12-20

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Ciasta Ciasta drożdżowe Kuchnie narodów Kuchnia polska Pieczywo Bułki i rogale Chleby Potrawy mączne Przepisy dla leniwych Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe Wielkanoc Wypieki Wielkanocne
Tagi:	chleb dla leniwych pieczywo proste smaczne szybkie tanie więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (36)

Pokaż wcześniejsze komentarze

jolka60 (2015-12-20 13:51)

Przede wszystkim,nie jest podane,jakich drożdży użyć.Jeśli chodzi o suche,najczęściej spotykałam opakowania po 7 gramów.
Świeże,jak u mnie,na"dzikim zachodzie" Polski,i nie tylko,pakowane są najczęściej po 100 gramów.
Jeśli kupuję na "nie dzikim" wschodzie Niemiec,czyli 'rzut beretem",mam opakowania takie jak Basia.
Były czasy,może i w niektórych rejonach Polski jeszcze tak sprzedają,że paczka drożdży to było 250 g.

jolka60 (2015-12-20 14:07)

Basiu,ja również,zwłaszcza,że rzadko używam suszonych.

BalbinaPtys (2015-12-20 16:21)

Widzialas kiedys suche drozdze w kostce???
Logiczne ze paczka to musi byc proszek
Kostka to swize ---nie ma swiezych w paczkach...

BalbinaPtys (2015-12-20 16:28)

Basialis-na paczce pisze na ile maki wystarcza zawartosc ...to musisz sobie policzyc...kochana...

martynka 13 (2015-12-20 17:07)

Chlebek jest bardzo smaczny. Ma chrupiącą skórkę. Ja paczuszkę suchych drożdży 7 g daję na 3/4 kg mąki. Dodaję również łyżeczkę soli i łyżkę oleju. Można dodać ulubione dodatki ( słonecznik, czarnuszkę, otręby)

ekkore (2015-12-20 18:35)

Nie widziałam suchych drożdży w kostce, ale za to świeże w "paczce". Moja babcia zawsze kupowała drożdże w paczce - każda po 250 g. Zawsze było kup paczkę drożdży. I jeżeli za wyznacznik przyjmniemy kształt - z całą pewnością będzie to paczka.

BalbinaPtys (2015-12-22 14:41)

Aniu.....oj kochana nad twoim kom...jest fotka -jak sie udal

nadia (2015-12-22 14:42)

Chlebek jest wysmienity w smaku :) Polecam :)

kudlaty2731 (2015-12-26 07:12)

Wczoraj robiłem,ale nie miałem takiego małego naczynia żaroodpornego to upiekłem w keksówkach.
Trochę zmodyfikowałem przepis, i do jednego z chlebów dodałem 1/2 wagi mąkę żytnią. Zarówno jeden i drugi są rewelacyjne w smaku.
Przepis, przy którym nie narobiłem się wcale, jak przy pieczeniu tradycyjnego wiejskiego chleba (patrz "chleb z pieca chlebowego") ,potrzebny jest tylko czas.
A co do soli ,która niektórzy wypominają że coś lub ktoś zapomniał lub pominął to ten który piecze i gotuje oczywiście mając o tym pojęcie to wie że do ciasta zawsze potrzebna jest sól, bo nie ruszą drożdże . Pozdrawiam.

Agapis (2015-12-28 15:41)

Ten, który piecze tak, ale miejmy na uwadze, ze zaglądają tu również zupełni laicy kulinarni i dobrze by było żeby nie zniechęcali się od razu :) Dopisanie ważnego składnika dla nas to "pikuś" a dla nich udane danie.A ja oczywiście wciąż się mobilizuję do wypieku tego chleba...może na Nowy Rok...

nadia (2016-01-04 13:04)

Mam tylko jedna uwage jesli chodzi o make. W przepisie jest podana zbyt mala ilosc maki i dlatego potem wychodzi ciasto za rzadkie. Nalezy dodac tyle maki,zeby ciasto dalo sie przelozyc czy ''przekulac'' z naczynia do naczynia a nie przelewac. Ta uwage wpisuje dlatego,ze moja znajoma robila dwa razy ten chleb i za kazdym razem wychodzil jej raczej ''placek'' niz bochenek a poza tym chleb nie chcial wyjsc z naczynia zaroodpornego....
Jestem za tym,zeby w komentarzach pisac o tym, bo wbrew pozorom sa to wazne informacje. Pozdrawiam :)

BalbinaPtys (2016-01-04 16:26)

Znajoma dala zle proporcje....wystarczy ze za miare
ma szklanke 200 dag a liczy jako 250- nie swiadomie.....
bo jak widzisz wszystkim wychodzi ten chleb-ciasto jest luzne-ale nie lejace....po lezakowaniu posypuje sie maka zeby je
Pare razy zlozyc -i dac na scierke do wyrosniecia i bez problemu przeklada
Wiec czegos daje za malo lub za duzo-lub wina maki

BalbinaPtys (2016-01-04 16:33)

Piszesz ze nie chcial wyjsc -bo byl nie dopieczony
Jak jest juz dobry sam odchodzi po bokach.....
A dol jest brazowiutki...
Forma tez nie moze byc duza bo to bochenek nie bochen...
Forma -dol---wielkosci talezyka deserowego
Moim zdaniem zle proporcje..

BalbinaPtys (2017-03-04 16:49)

Nadia--ma byc luzne to ciasto do typowego zagniatania

nadia (2017-03-06 21:58)

Dzieki za wyjasnienia, przekaze znajomej :)

BW (2018-01-13 03:31)

Wyszedl doskonale

MarSo (2018-01-14 12:08)

Jest tyle rodzajów mąki? Jakiej użyć?

ekkore (2018-01-14 15:17)

Myślę, że możesz użyć dowolnie. Piekę podobny chleb - tylko na zdecydowanie mniejszej ilości drożdży - i mieszam mąki jak akurat mam ochotę, starając się zachować proporcje 50 % mąki pszennej zwykłej i reszta według uznania, pszenna razowa, żytnia albo całość na zwykłej pszennej. Czasami dodaje ziarna.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Chleb zytni nocny BalbinaPtys

Fot. z_kuchni_wzięte, Drożdzowe bułki z kaszą gryczaną, pieczarkami, cebulką i ziemniakami

Drożdzowe bułki z kaszą gryczaną, pieczarkami, cebulką i ziemniakami z_kuchni_wzięte

Fot. violcia186, drożdżowe _ p a p a t a c z e

drożdżowe _ p a p a t a c z e violcia186

Fot. kamila258, Muffinki cytrynowe z makiem

Muffinki cytrynowe z makiem kamila258

Makowiec z wiśniami. msewka

Muffinki jabłkowo- cynamonowe -też z niespodzianką Grzankos

Fot. kamila258, Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi

Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi kamila258

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Chleb z naczynia zaroodpornego

Stopień trudności

Czas wykonania

Ilość porcji

Składniki:

Opis:

nadia (2015-12-20 09:57)

bajaderkaa (2015-12-20 10:32)

Basialis (2015-12-20 12:02)

bajaderkaa (2015-12-20 12:56)

mariateresa (2015-12-20 13:17)

Basialis (2015-12-20 13:39)

jolka60 (2015-12-20 13:51)

jolka60 (2015-12-20 14:07)

BalbinaPtys (2015-12-20 16:21)

BalbinaPtys (2015-12-20 16:28)

martynka 13 (2015-12-20 17:07)

ekkore (2015-12-20 18:35)

ekkore (2015-12-20 18:38)

Wkn (2015-12-20 19:05)

Basialis (2015-12-20 20:25)

Agapis (2015-12-21 10:19)

nadia (2015-12-21 10:31)

BalbinaPtys (2015-12-21 11:40)

Agapis (2015-12-21 11:54)

Wkn (2015-12-21 12:10)

Agapis (2015-12-21 12:15)

nadia (2015-12-21 12:23)

BalbinaPtys (2015-12-21 20:56)

Anna Cecot (2015-12-22 14:06)