Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "Chleb wiejski"

Skomentuj Wróć do przepisu "Chleb wiejski"
Shaera

(2009-02-13 11:12)

Fajnie wyglada  Mam pytanie - czy zamiast zwykłej mąki pszennej można użyć razowej t. 2000? I to samo pytanie odnośnie zwykłej mąki żytniej  Podejrzewam, że nie, no ale...

Kristin***

(2009-02-13 21:26)

Pięknie wygląda.Jak upiekę to dam znać.

MAGDAITYLE

(2011-05-18 09:06)

A ten zakwas to suchy? Czy sam robisz. Jak suchy to który i gdzie kupujesz?

marialeksandra

(2011-09-26 18:19)

mnie uczyli, że jak zakwas to bez drożdży, a na drożdżach - że to się zaczyn nazywa... Myslisz, że jakbym dodała mój zakwas żytni do chlebów bez drożdży to dałby rade z tymi proporcjami? Czy koniecznie z tymi drożdżami?

Wkn

(2011-09-26 19:13)

maria, ja znam szkołę, która mówi, że zakwas to bez drożdży, a zaczyn to zakwas, który ożywiamy częścią płynu i mąki i zostawiamy do wyrośnięcia - a potem z tak przygotowanego zaczynu przyrządzamy ciasto chlebowe :)

kaszynek

(2012-06-03 13:28)

Pamiętajcie o soli. Ja prawie zapomniałem :P Właśnie piekę.

blackrose4u

(2012-09-13 16:33)

Mam nietypowe pytamoe, czy zsiadłe mleko to to samo co maślanka? Czy chleb smarujesz czymś zaraz po wyjęciu z pieca? bo mam wrażenie że się błyszczy a moje opruszone mąką mają matową skórkę. 

mag.b

(2014-08-25 19:47)

Baardzo chciałam upiec ten chlebek. Właśnie zrobiłam zakwas - i już schody. Wlałam 150 ml płynów, wsypałam 250gram mąki żytniej razowej - i to nie jest papka. To kroić można....:) Podwoje płyny.. może uratuję...:)

 

Skomentuj

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij