Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Chińszczyzna z kurczakiem

Chińszczyzna z kurczakiem

14.4k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Danie dla 6 osób:

4 średnie pojedyncze piersi z kurczaka

2 duże marchewki

1 pietruszka

1/2 małego selera

1 por (biała część)

1 puszka zielonego groszku (ok. 400g)

30 dag pieczarek

1 papryka

kilka grzybków Mung (opcjonalnie)

0,5 l rosołu drobiowego

1/2 szklanki ciemnego sosu sojowego

olej do smażenia

1 łyżka kolendry mielonej

pieprz do smaku

pieprz cayenne - 1/2 łyżeczki

sól do smaku

2 łyżki mąki ziemiaczanej

1/2 szklanki wody

kiełki fasoli Mung (opcjonalnie)

Opis:

Kurczaka pokroić w kostkę. Skropić sosem sojowym, dokładnie wymieszać i odstawić na 30 minut. W tym czasie marchewkę, pietruszkę, seler obrać i pokroić w paseczki. Pieczarki obrać i pokroić w plasterki. Pora dokładnie oczyścić i pokroić w krążki. Z papryki usunąć gniazda nasienne i pokroić w paseczki.

Kurczaka podsmażyć na oleju następnie dodać do niego wszystkie pokrojone wcześniej warzywa i zalać je rosołem drobiowym (może być z kostki rosołowej rozpuszczonej w 0,5 l wody).

Pokruszyć grzybki Mung i gotować na małym ogniu aż warzywa tylko lekko zmiękną. Następnie dodać groszek konserwowy i kiełki fasoli (jeśli mamy). Doprawić solą (jeśli trzeba) i pozostałymi przyprawami. Danie zaprawić mąką ziemniaczaną rozmieszaną z wodą.

Podawać z ryżem, makaronem ryżowym lub sojowym.

Smacznego

Autor: aggusia35 2011-08-07

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia chińska i wietnamska Mięso Drób
Tagi:	chinszczyzna danie jednogarnkowe dieta drób filet kuchnia chińska mięso warzywa z kurczaka zdrowy obiad łatwe danie więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

kjadwiga50 (2012-11-07 20:06)

Dzisiaj robiłam, ale nie zagęszczałam tylko na końcu dodałam suchy makaron [z zupek chińskich] przykryłam pokrywką i czekałam aż napęcznieje.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Kurczak po sychuańsku Tanis2

Fot. Wkn, Filet z warzywami po pseudochińsku

Filet z warzywami po pseudochińsku Wkn

Fot. s_anka88, Chińszczyzna z przepisu mojego Małż :-)

Chińszczyzna z przepisu mojego Małż :-) s_anka88

Kurczak w sosie Hoisin anekbu

Fot. frankafiranka, Chińszczyzna mojego Taty zwana też chininą

Chińszczyzna mojego Taty zwana też chininą frankafiranka

Fot. Babeczka_piecze, Kurczak generała Tso

Kurczak generała Tso Babeczka_piecze

Fot. kasiul_a, Potrawka drobiowa w sosie słodko -kwaśnym kasiuli

Potrawka drobiowa w sosie słodko -kwaśnym kasiuli kasiul_a

Chińszczyzna słodko kwaśna Martex83

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij