6 jajek 1 szklanka cukru pudru 1 kostka margaryny 3/4 szklanki kakao + 1 łyżka mąki ziemniaczanej (dopełnić mąką pszenną, tak by w sumie kakao+mąki była 1 szklanka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo: 1 krem do tortów (np krem dr.Oetkera waniliowy)
Opis:
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem. Nie przerywając ucierania dodawać po jednym żółtku.
Następnie masę połączyć z pozostałymi sypkimi składnikami: z kakao, mąkami i proszkiem do pieczenia.
Na końcu ubić pianę z białek i delikatnie mieszając, połączyć z czekoladową masą.
Tak przygotowane ciasto podzielić na trzy (w miarę równe) części. Każdą część upiec osobno w dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec 20 min. Upieczone, wystudzone placuszki (są bardzo cienkie) niczym nie nasączając (gdyż same w sobie są wilgotne), przełożyć gotowym kremem. Przełożone ciasto polać czekoladową polewą, tworząc tzw. esy-floresy.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".