Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Bananowiec czekoladowy

Bananowiec czekoladowy

13.2k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt ciemny (wg uznania, to mój przepis):

4-5 jajek (oddzielić białka)
szklanka cukru
szklanka mąki pszennej
2-3 łyżki kakao
proszek do pieczenie

Masa czekoladowa:

0,5 l mleka
po 2 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej
3/4 szkl. cukru
gorzka czekolada (1 pasek tabliczki zostawiamy na posypkę)
200g masła roślinnego, masła lub margaryny

Masa śmietankowa:

0,5 l śmietany kremówki 30%
2 śmietanfix
3-4 łyżki cukru pudru

4 banany
powidła śliwkowe lub dżem wiśniowy

Opis:

Biszkopt Białka ubijamy na pianę z odrobiną soli. Stopnoiwo dodajemy cukier. Mąkę mieszamy z proszkiem i kakao. Do sztywnej piany dodajemy stopniowo żółtka i mąkę. Delikatnie "ósemkowymi" ruchami łączymy składniki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 przez ok 20-30 min.
Masa Zostawiamy 0,5 szklanki mleka. Gorzką czekoladę rozpuszczamy w ciepłym mleku na małym ogniu. Dodajemy cukier. Mąki mieszamy z pozostałym mlekiem i dodajemy do garnka z czekoladą. Ciągle mieszając chwilkę gotujemy. Przestugniętę miksujemy z masłem.

Ubijamy śmietanę z cukrem i śmietanfixami.
Biszkopt smarujemy powidłami i układamy na nim pokrojone w talarki banany. Wykładamy masę czekoladową a następnie śmietanę. Całość posypujemy startą gorzką czekoladą.
Ciacho musi postać trochę w chłodnym miejscu żeby "przeszło".

SMACZNEGO
PS. Szybko znika

Autor: rotkasia 2008-01-06

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta warstwowe Ciasta z kakao i czekoladą
Tagi:	banan czekolada biszkopt więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

rak (2010-06-29 11:01)

Ciasto przepyszne. Bałam sie że będzie trochę za słodkie i za "ciężkie". Ale jest lekkie i bardzo smakowite.

bea1987 (2010-11-15 16:09)

Rewelacyjne ciasto!!! Zrobiłam na czwartek 11 listopada i co...? cała blacha zeszła w jeden dzień, każdy brał dokładkę. Przepis trafia do segregatora i jeszcze nie raz go zrobię Takiego ciasta szukałam. Bardzo dziekuje za przepis :). A krem czekoladowy rewelacyjny. Jeszcze musze zrobic to ciasto z kremem z białej czekolady :). Pozdrawiam.

ireth (2011-08-22 13:33)

Czy składniki biszkopta łączymy mikserem? Czy mikserem tylko ubijamy pianę z białek a resztę łyżką? Ciacho wygląda smakowicie i nie chcę go na początku zepsuć :):)

rotkasia (2011-08-22 22:22)

:) białka mikserem a potem delikatnie np. drewnianą łyżka albo trzepaczką łączymy pozostałe skłądniki. Powodzenia

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. karintia, Tort z musem z gorzkiej czekolady

Tort z musem z gorzkiej czekolady karintia

Capuccino z wyborną pianką Dank@

Fot. anika1230, Ciasto czekoladowe z kremem

Ciasto czekoladowe z kremem anika1230

Fot. Beata28, Placek "Gwiazda" z Nutella

Placek "Gwiazda" z Nutella Beata28

Ciasto serowe z masą cappuccino Dalia

Ciasto Kostka Alpejska Monica W&O

W- zetka promyczek71

Izaura- sernik z murzynkiem Olkka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij