babeczki/mufinki czekoladowe z nadzieniem budyniowym

Mi wyszło ówne 20 babeczek.

1)Najpierw mieszamy ze soba cukier i jajka,potem dodajemy masło/olej.

2)Wode mieszamy z kakaem i kawa i wlewamy do juz wymieszanych skladników.

3)dodajemy mąkę i proszek (teraz mieszanka bedzie gęsta)

4)dolewamy mleko,tyle zeby mieszanka stala sie lejąca ale nie za bardzo.nie moze byc za gesta ani za lejąca.

5)papilotki,foremki lub blaszke na muffinki wypelniemy do 2/3,bo jesli ciasta bedzie za duzo to moze wyplynąć.

Piekarnik nastawiamy na 200 C,a chwile przed włozeniem babeczek zmniejszamy do 180 C.Pieczemy 20 minut.

Nadzienie?

Bardzo proste.Truskawki lub inne owoce kroimy w paski.Gotujemy budynie.Od upiecznych babeczek odkrajamy czapeczke,nakładamybudyń i na to owoc,czapeczke nakladamy spowrotem i gotowe.

Smacznego:)