Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ananasowa słodycz

Ananasowa słodycz

6.4k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt:

4 jaja

2/3 szkl. cukru

2 łyzki octu

1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

2/3 szkl. mąki

Budyń:

1l. mleka

2 kisiele ananasowe

1 budyń smietankowy

duże plastry andruta (w zależności od blaszki)

Ciepla beza

3 białka

1/3 szklwody

1 3/4 szkl cukru

Polewa czekoladowa

125g margaryny

1/2 szkl cukru pudru

3 łyżki kakao

1 łyżeczka żelatyny

4 łyżki wrzątku

Opis:

Biszkopt: bialka ubić z cukrem, żółtka wymieszać łyżką z proszkiem do pieczenia i octem na koniec połączyć z ubitą pianą, zmniejszyć obroty miksera do minmum i dodać mąkę. Ciasto wylać na pergamin i piec na 150 'C ok 25-35 min (na zloty kolor) ostudzić i posmarować marmoladą lub dżemem.

Budyń i kisiel zagotować(wg przepisu budyniu), lekko ostudzić wylać na biszkopt wygładzić i położyć na górze andruta odstawić do lodówki.

Ciepłą bezę połączyć wszystkie składniki i miksować przez minutę następnie miskę postawić na garnek z gotującą się wodą (woda nie może dotykać miski) i ubijamy przez 12 minut beza musi osiągnąć temperaturę 75 'C. Ubitą bezę wykładamy na andruta wygładzamy i wstawiamy do lodowki.

Polewę czekoladową: roztapiamy margarynę dodajemy cukier puder kakao cięgle mieszając na koniec dodać żelatynę rozpuszczoną w wrzątku lekko ostudzić i wylać na bezę. Smacznego

Autor: catcherine 2013-07-15

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta biszkoptowe Ciasta warstwowe
Tagi:	ananas ciasto biszkoptowe ciepłe lody więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

mary50 (2013-07-15 14:43)

Co zrobic z kisielem,gdzie go dodac?

kromselka (2013-07-15 14:45)

W opisie jest napisane "ugotować budyń" ale co z kisielem? Do czego go dodać, do budyniu?

I jeszcze jedno pytanie.Co to znaczy ciepła beza? Piekę dużo ale tego nierozumiem. Bardzo proszę o wyjaśnienie bo ciasto wygląda zachęcająco.

catcherine (2013-07-15 17:56)

kisiel gotujemy razem z budyniem wg przepisu budyniu.

ciepła beza czyli górna warstwa z tego względu że trzeba ją ubijać nad gotującą się wodą 12 min do uzyskania 75'C

Skomentuj

Inne tego autora

Ananasowa słodycz

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Cytrynowiec Wkn

Fot. izaa_a, kostka wiśniowa z kokosową bezą...

kostka wiśniowa z kokosową bezą... izaa_a

Fot. piecha3, Ciasto ananasowo-kokosowe...pyszne

Ciasto ananasowo-kokosowe...pyszne piecha3

Ananasik onlyred

Tort Piña Colada kluczyn

Ciasto Malibu marta998

Ambasador ciasto tatiana

Cytryniak Misiadełko

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij