Rewelacyjny torcik,całkiem inny smak,polecam
Dodam też, że również posmarowałam pierwszy krążek biszkoptu dżemem z czarnej porzeczki
Tort upieczony. Zrobiłam tylko na jasnym biszkopcie bo musiałam. Wyszedł dobry, ciekawy w smaku. Nie za słodki i wcale nie taki ciężki jak mogłaby na to wskazywać chałwa. Przepis wart spróbowania :)
Biały mak kupiłam w delikatesach Piotr i Paweł. Ciasto upiekę na święta.
iwett: Tak, maślankę można zastąpić jogurtem greckim, ale nie odtłuszczonym typu light. Pozdrawiam!
ewcia22: bardzo dziękuję za oddany głos.
Tak, maślankę można zastąpić jogurtem greckim, ale nie odtłuszczonym typu light. Pozdrawiam!
Czy zamiast maślanki może być jogurt grecki?
Przepiękne babeczki.Bardzo lubię Amaretto więc na pewno zrobię. Z przyjemnością oddałam głos:)
Cieszymy się ogromnie!! Pozdrawiamy!
Tort wyszedł rewelacyjny! inny w smaku niż tradycyjne. Od siebie dodałam warstwę dżemu z czarnej porzeczki a biszkopt nasączyłam słodką wodą z olejkiem rumowym. Udekorowałam połamanymi sezamkami i kroplami kawy. Smaki się dobrze połączyły, tort zrobiłam w piątek rano, a dzisiaj jedliśmy (na moje urodziny zresztą ) Został mini kawałeczek na jutro do kawy...
Robiłam tort chałwowy, i naprawdę pasuje zarówno rum jak i dżem z czarnej pożeczki. Dodaje charakteru i idealnie pasuje - to takie moje delikatne wtrącenie
Biszkopty można nasączyć rumem wymieszanym z wodą lub syropem cukrowym (zagotowana woda z cukrem). Jeśli już to dodałabym dżem ale bardziej "łagodniejszy" aniżeli "kwaskowaty" np. brzoskwinia lub morela. Najlepiej tort przygotować wieczorem :).
Czy warstwa dżemu np. z czarnej porzeczki pasowałaby? Pytam,bo kiedyś jadłam tort o podobnym smakach i był trochę mdły a taki kwaskowaty dżem by to przełamał. Czy nasączasz biszkopt? Jak dostanę sezam to na sobotę chcę upiec. Pewnie musi chociaż z 1 dzień postać i się "przegryźć"...
Biały mak niestety jest bardzo trudno dostępny, można zakupić go na allegro lub zamienić na zwykły mak, który jest dostępny w sklepach. Golden syrup można dostać już w wielu supermarketach, często zastępowany jest miodem.
Wierzch z kwaśnej śmietany i czekolady jest płynny, dlatego też trzeba go podpiec, czekolada nie spłynie na 100 % jeśli zostanie zapieczona w piekarniku :)